Hozzávalók 50 dkg fagyasztott tintahal vagy kalmár (a friss még finomabb), 1 kiskanál vörös bo ...
Hozzávalók: 4 szelet , egyenként kb. 16 dkg-os pulykamell, só, 2-3 dl natúr joghurt, durvára ő ...
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé (egyenként 12-14 dkg), só, őrölt fekete bors, 2-3 evőkanál ...
Hozzávalók: 4, egyenként 15 dkg-os pulykamellszelet, kb. 1 csapott kiskanál só, 2-2 közepes al ...
Hozzávalók 50-60 dkg pulykamellfilé, só, 2 mokkáskanál őrölt gyömbér (gyömbérpor), 70 dkg sárg ...
Hozzávalók: 80-90 dkg friss vagy fagyasztott őzgerinc, 1 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt ...
Hozzávalók: 1 kb. 2,3 kg-os konyhakész vadliba (fagyasztott is lehet), 1 púpozott evőkanál só, ...
Hozzávalók: 1 kg cseresznye (idényen kívül befőtt), 10 dkg darált dió, 10 dkg zabkorpa, 1 evőka ...