Hozzávalók: 2 sertésköröm (1,4 kg), 1 kisebb kicsontozott sertésfej (60 dkg – csontostu ...
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 4-5 evők ...
Hozzávalók: 8 kaliforniai paprika (1,4 kg), só, őrölt fekete bors, 1 jó közepes fej vöröshagy ...
Hozzávalók: 50 dkg frissen kifejtett tarkabab (héjastól 1 kg), só, 1 vöröshagyma, 2 babérlevé ...
Hozzávalók: 8 csirkeláb, 4 nagyobb csirkeszárny, 4 közepes nagyságú csirkecomb, 15 dkg húsos ...
Hozzávalók: 6 darab csirkecomb, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 6-7 dkg sertészsír ...
Hozzávalók: 8 nagyobb csirkefelsőcomb, 3-4 gerezd fokhagyma, kb. 1 púpozott kiskanál só, 1-1 ...
Hozzávalók: 8 nagyobb csirkefelsőcomb (kicsontozva kb. 1 kg), kb. 1 púpozott kiskanál só, őrö ...
Hozzávalók: 65-70 dkg kicsontozott sertéskaraj, 3 evőkanál olaj, só, őrölt fekete bors, 2 ger ...
Hozzávalók: kb. 1, 5 liter tartalmas alaplé vagy leszűrt hús- illetve zöldségleves, 1 közepes ...
Hozzávalók a körethez: 2 dl (20 dkg=200 gramm) rizs, 1 kiskanál só, olaj a tejszínes gombamár ...