A marhanyelvet leginkább füstölik; a nyers például vetrecének jó.
A marhamájat rántva, natúr, darálva vagy resztelt májnak ugyanúgy készítjük el, mint a sertésmájat.
A pacalból pörköltön kívül becsinált és leves készül a leggyakrabban.
Belsőségek (marha)
Related Posts
szept 12, 2018
aug 24, 2017
aug 11, 2017
