Afrikából származik, ahol vad őse még ma is megtalálható. A legkevésbé háziasított – mondhatni félvad – szárnyasunk, melynek ízét leginkább a fácánéhoz hasonlítják. Súlya 1,4-2,5 kiló közt van. Igazi ünnepi fogásnak számít, leginkább leves vagy pecsenye készül belőle, mellfiléje pedig frissen sütve kitűnő. Konyhakészen egészben vagy bontva kapható – utóbbinál külön van csomagolva a mell, illetve az egyéb „alkatrészek”.
Gyöngytyúk
Related Posts
szept 12, 2018
aug 24, 2017
aug 11, 2017
