A sertésfej és a karaj között helyezkedik el. Kapható csonttal vagy anélkül. Szeletben vagy egészben sütve a legszaftosabb pecsenyék egyike, de párolhatjuk is. Ha szeletben készül, széleit bevagdossuk, különben a pecsenye összeugrik.
Tarja (sertés)
Related Posts
szept 12, 2018
aug 24, 2017
aug 11, 2017
