Roston sült pácolt lazac trikolor paprikás gerslivel, pirospaprikás karfiolpürével – készítette Nagy Péter (Győr)
Hozzávalók: 4 kb. ujjnyi vastag szelet (4×15-17 dkg) patkó alakú lazacfilé, só, őrölt ...
750-1000 kcal kategóriaarchívum
Kolbászhússal töltött szűzpecsenye – készítette az Omácska Vanyarc csapata
Hozzávalók: 1 nagy, 55-60 dkg-os szűzpecsenye, só, őrölt fekete bors, 1 evőkanál sertészsír ...
Marokkói bárányragu – készítette Horváth Erzsébet (Böbe) mesterszakács
Hozzávalók: 80 dkg báránycomb, 1 jó közepes nagyságú vöröshagyma (15 dkg), 1 dl sütéshez va ...
Kaviáros tojás majonézes halsalátával
Hozzávalók a kaviáros tojáshoz: 4 főtt tojás, 10 dkg kaviár, 5 dkg vaj, fél citrom, petrezs ...
Pulykacsíkok kukoricás sajtmártásban, szalonnás zöldbabbal – készült az OnLive© főzőiskola 61. adásában
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, só, frissen őrölt borskeverék, 3 evőkanál olaj, 2 dkg va ...
Tepsis tarja szalonnás, gombás újkrumplival
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéstarja, 1 kg tisztított aprószemű újburgonya, 3 közepe ...
Aszalt szilvás pulykamelltekercs – készült az OnLive© főzőiskola 50. adásában
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, kb. 1 kiskanál só, 3 evőkanál olaj, 16-20 szem jóféle, p ...
Disznótorossal rakott krumpli
Hozzávalók: 6 nagyobb „A” jelölésű burgonya (1,2 kg), só, őrölt fekete bors, 3 dl tejföl, 6 ...
Kacsacombpörkölt káposztás dödöllével – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók: 4, egyenként 30-35 dkg-os kacsacomb, só, 10 dkg füstölt szalonna, 2 nagy fej (3 ...
Vékony tésztás pizza KemenceMánia módra – Kakuk Szabolcs receptje – készült az OnLive© főzőiskola 43. adásában
Hozzávalók: 1 kg pizzaliszt, 1,5 dkg élesztő, 2 kiskanál só, 6 dl víz, 0,5 dl extraszűz olí ...
Sertésoldalas lassan sütve, amerikai stílusban, sültburgonya-salátával
Hozzávalók: 1 kg csontos sertésoldalas, 3 dl (300 gramm) készen kapható passzírozott paradi ...