Grillezett tarja valódi bulgár sopszka salátával
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os kicsontozott sertéstarja, kb. 4 csapott kiskanál grill fűszerkeverék (lehet flekken vagy magyaros fűszerkeverék is), 4-5 evőkanál olaj […]...
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os kicsontozott sertéstarja, kb. 4 csapott kiskanál grill fűszerkeverék (lehet flekken vagy magyaros fűszerkeverék is), 4-5 evőkanál olaj […]...
Hozzávalók: 2 szűzpecsenye (kb. 60 dkg), só, őrölt fekete bors, 3 evőkanál olaj, 1 vöröshagyma, 3 evőkanál mustár, 5 tojás, 1 dl főzőtejszín, 1 […]...
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként 16-18 dkg-os csontos sertéskaraj, só, frissen őrölt színes bors, 2-3 evőkanál olaj az édes savanyú mangóhoz: 2 érett, egyenként kb. […]...
Hozzávalók: 50-60 dkg bőr és szálka nélküli lazacfilé, fél citrom vagy zöldcitrom leve, só, frissen őrölt színes bors, kb. 10 dkg magozott fekete és […]...
Hozzávalók: 1 friss, nagy ananász (lehet kb. 30 deka konzervananász is), 2 közepes nagyságú savanykás alma (30 dkg), fél citrom leve, 30 dkg bőr [&hellip...
Hozzávalók a tésztához: 22,5 dkg finomliszt, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, fél mokkáskanál só, 1 tojás a tészta nyújtásához: finomliszt a forma kikenéséhez: 2 […]...
Hozzávalók: 10 dkg rizs, só, 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 50 dkg darált sertéshús (lehet pulykacombfilé is), 2 kiskanál jóféle […]...
Hozzávalók: egy közepes fej (kb. 1,5 kg) káposzta, só, 3-3 paradicsom és zöldpaprika (tévépaprika), 50 dkg darált sertéscomb vagy pulykacombfilé, maréknyi főtt rizs, 1 […]...
Hozzávalók: 2 evőkanál kristálycukor (méz is lehet), 2 evőkanál borecet (lehetőleg vörösborecet), 4 evőkanál ketchup, 2-3 evőkanál sötét, nem túl sós szójaszósz, 3-4 gerezd […]...
Hozzávalók: 40 dkg brokkoli (20-25 dkg fagyasztott is lehet), só, 60 dkg pulykamellfilé, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 4 nagyobb, de vékony szelet trappista [&hellip...