Szilvalekvárral töltött mézespuszedli
Hozzávalók kb. 120 darabhoz: a tésztához: 20 dkg kristálycukor, 250 gramm (kb. 3 dl) víz (tej is lehet), 16 dkg porcukor, 8 dkg vaj [&hel...
Kategória: Sütemény, édesség recept
Müzliszelet (energiaszelet, protein szelet)
Hozzávalók: 25 dkg aszalt datolya, 2 csésze (20 dkg) puha zabpehely, 10 dkg megtisztított mandula, fél csésze (5 dkg) tisztított tökmag, fél csésze (6 [&hellip...
Karácsonyi mézespuszedli (takarékos változat)
Hozzávalók a tésztához: 0,5 liter (43 dkg) kristálycukor, 5 dl (500 gramm) tej, 12,5 dkg Rama sütőmargarin vagy vaj, 1-2 kiskanál mézessütemény-fűszerkeverék, 1 csomag […]...
Krumplis csörögefánk
Hozzávalók: 30 dkg megtisztított burgonya (tisztítva mérve), só, 2 dkg élesztő, 2 dl tej, 2 evőkanál porcukor, 2 tojás, 70 dkg finomliszt, fél kiskanál […]...
Cseresznyés túrós kölesmálé
Hozzávalók: 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg étkezési hántolt köles, 7 dl tej, fél mokkáskanál só, 4 tojás, 6-8 evőkanál méz vagy cukor, […]...
Tejbezabi
Hozzávalók: 1 liter tej (tejérzékenyeknek zabtej is lehet), 6-7 evőkanál zabkorpa, csipetnyi só, 4 evőkanál méz a tetejére: cukrozatlan kakaópor 1. A zabtejet egy […]...
Fehércsokoládé-krém nyári gyümölcsökkel – készült az OnLive© főzőiskola 33. adásában
Hozzávalók: 15 dkg fehér csokoládé, 1 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg Szarvasi mascarpone sajt, 60 dkg friss nyári gyümölcs vegyesen (ribiszke, […]...
Pudingos meggyes szelet
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy teljesőrlésű Graham-liszt is lehet), 18 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só, 6 tojás, […]...
Cigenudli – készítette a Fánkos Páros (Eke József és Halász Judit) – Csömör
Hozzávalók: 1 kg rétesliszt (grízes liszt), 5 dkg élesztő, 6 dl tej, 5 dkg vaj, 5 tojássárgája, 1 kiskanál só, 1 citrom reszelt héja, […]...
Duplán csokis fánk
Hozzávalók a fánkhoz: 60 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 3 dkg élesztő, kb. 3 dl langyos tej, 6 dkg porcukor, 0,3 dl [&he...