Teriyaki csirke (sült csirkecomb japán módra)
Hozzávalók: 8 nagyobb csirkefelsőcomb (kicsontozva kb. 1 kg), kb. 1 púpozott kiskanál só, őrölt fekete bors, kb. 2 evőkanál étkezési keményítő, 3 evőkanál olaj […]...
Hónap: 2022. április
Változatok töltött tojásra
Hozzávalók a májkrémes töltött tojáshoz (I. változat): 2,5 dkg vaj, 3 dkg finomliszt, 2 dl tej, 6-7 főtt tojás (nagyságától függően), 25 dkg kész […]...
Lyoni (sülthagymás) karaj krumplipürével
Hozzávalók: 65-70 dkg kicsontozott sertéskaraj, 3 evőkanál olaj, só, őrölt fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott kiskanál sűrített paradicsom, 1 csapott mokkáskanál őrölt […]...