Bocuse d’Or 2019
Lyonban január 29-30.-án rendezték meg a szakácsversenyek Forma 1-ét, a Bocuse d’Or-t. A világversenyen 24 csapat mérte össze tudását, mely elsöprő skandináv sikert hozott: […]...
Hónap: 2019. január
Sárgaborsófőzelék virslipörkölttel – készült az OnLive© főzőiskola 55. adásában
Hozzávalók a főzelékhez: 30 dkg sárgaborsó, 1 csapott evőkanál só, 1 kisebb vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, kis darab füstölt szalonna bőrke, 2 babérlevél, 4 […]...
Magyaros tejfölös gombaleves – készült az OnLive© főzőiskola 54. adásában
Hozzávalók: 5-6 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma, 2 kisebb sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete […]...