Csokoládéfánk (csokifánk)
Hozzávalók a tésztához: 1,5 dl víz, 12 dkg vaj, zsír vagy sütőmargarin (lehet 1 dl olaj is), só, 12-15 dkg finomliszt, 4 tojás a [&hellip...
Hónap: 2013. szeptember
Darafelfújt (grízfelfújt)
Hozzávalók: 1 liter tej, 25 dkg (3 dl) búzadara, 1 mokkáskanál só, 5 dkg vaj, 4 tojás, 4 púpozott evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál (4 […]...
Diós nudli boros szilvaraguval
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg lisztes fajtájú burgonya (például sárga héjú burgonya) , só, 15-18 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet) – a […]...
Dióval töltött alma tésztában sütve
Hozzávalók: 8 közepes alma (kb. 1,3 kg), 3-4 evőkanál zsemlemorzsa a tésztához: 8 dkg kristálycukor, 2 dkg vaníliás cukor, 20 dkg hideg vaj, 30 [&hellip...
Diós őzgerinc vaníliapudinggal töltve
Hozzávalók a tésztához: 3 tojás, 20 dkg kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg darált dió, 16 dkg finomliszt […]...
Drezdai mandulás túrós szelet
Hozzávalók: ugyanaz a tészta, mint az augsburgi szilváslepénynél (receptjét lásd külön) a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj vagy sütőmargarin a közepére: 50 dkg tehéntúró, […]...
Epres, csokoládés őzgerinc
Hozzávalók: 1 tojás, 15 dkg porcukor, 18 dkg vaj vagy sütőmargarin, 8 dkg étcsokoládé, 30 dkg eper (idényen kívül fagyasztott is lehet), 3,5 dl […]...
Epres kosárkák
Hozzávalók: 8 dkg vaj, 1 csomag 6 lapos réteslap, 50 dkg lencse vagy sárgaborsó a sütéshez (ez később már nem használható máshoz csak sütéshez) […]...
Fahéjas, napraforgómagos szeletek
Hozzávalók: 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg kristály- vagy valódi barna cukor, 1 csapott kiskanál őrölt fahéj, 3 tojás, fél kiskanál szódabikarbóna, 25 […]...
Filléres tejeskalács
Hozzávalók a tésztához: 1 kg rétesliszt (grízes liszt) – részben finomliszt is lehet, 7 dl tej, 4 dkg élesztő, 2 kiskanál kristálycukor, 1 kiskanál […]...