Tárkony (Artemisia dracunculus)
A fészkesvirágzatúak családjába tartozik, az üröm rokona. Levelei nagyon illatosak, kissé csípősek, kesernyések és édesek egyszerre, ánizsra emlékeztető aromájúak. Őshazájának a Közel-Keletet tartják. Neve […]...
Hónap: 2015 szeptember
- 1-250 kcal
- 1-30 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Havi menü
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 1
- Paleo étrend
- Saláta recept
- Tojásmentes
- Vegetariánus (vegetárius)
Zöldsaláta tárkonyos, tormás öntettel
Hozzávalók: 1 nagyobb sárgarépa, 1 kisebb lilahagyma, 15 dkg készen kapható zöldsaláta-keverék (bébi római saláta, bébi spenót, madársaláta, lollo rosso, gyermekláncfű, jégsaláta stb.), só, […]...
Torma (Armoracia rusticana)
A keresztesvirágúak családjába tartozik, a brokkoli, a kelbimbó és a kelkáposzta rokona. A növény megvastagodott gyökerét, ritkábban levelét használjuk fűszerként, főzéshez. A gyökér erőteljesen […]...
Egészben sült szűzpecsenye barbecue mártással
Hozzávalók: 1 nagy szűzpecsenye (kb. 60 dkg), só, őrölt fekete bors, 2-3 evőkanál olaj a barbecue mártáshoz: 2,5 dl házi ketchup, 1,25 dl víz, […]...
Turbolya (Anthriscus cerefolium)
Az ernyősvirágzatúak családjába tartozik, a kapor, az ánizs és a petrezselyem rokona. Fűszerként a növény levelét és vékony szárát használjuk. Íze a petrezselyemhez hasonló, […]...
Turbolyás pulykagombócok mandulás joghurttal
Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma, 3 szelet szikkadt szendvicskenyér, 2 evőkanál (0,3 dl tej), 65-70 dkg pulyka felsőcombfilé, 6 ágacska turbolya, 2 tojás, só, frissen […]...
Turbolyás spárgaleves
Hozzávalók: 1 csomó leveszöldség, 1 kg csirkeaprólék, 2 babérlevél, 2 evőkanál egész fekete bors, só, 40 dkg burgonya, 40 dkg spárga, őrölt fekete bors, […]...
Budapest sajttorta, ahogy én készítem
Hozzávalók a tésztához (kis zserbógombócokhoz): 25 dkg darált dió, 25 dkg darált háztartási keksz, 25 dkg nem túl folyós sárgabaracklekvár, 12,5 dkg porcukor, 2 […]...
Zserbógolyó
Hozzávalók: 25 dkg darált dió, 25 dkg darált háztartási keksz, 25 dkg nem túl folyós sárgabaracklekvár, 12,5 dkg porcukor, 2 evőkanál rum a bevonathoz: […]...
Kelesztés nélküli kalács – készítette Zimonyiné Sülyi Anikó
Hozzávalók: 5 dkg kristálycukor, 2,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 50 dkg búzaliszt (finomliszt), 1 dkg só, 5 dkg vaj, 1 tojás a nyújtáshoz: [&hellip...