Kuszkusz „müzli”
Hozzávalók: 5 dl víz, 5 evőkanál (10 dkg) kristálycukor (lehet méz is), 30 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (áfonya, sárgabarack, meggy, szilva), 25 dkg kuszkusz, […]...
Hónap: 2015. december
Majoránnás olajbogyókrém (majoránnás peszto)
Hozzávalók: 1 vastagabb szelet házi kenyér (héj nélkül), 2 evőkanál vörösborecet, 1 gerezd zúzott fokhagyma, fél kiskanál finomszemű tengeri só, 2-3 evőkanál (8 gramm) […]...
Panko morzsában rántott csirkemáj
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj szív nélkül, kb. fél evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors,1 csapott kiskanál majoránna, kb. 10 dkg finomliszt, 3 tojás, […]...
Gesztenyés bukta
Hozzávalók a tésztához: 3,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 5 evőkanál kristálycukor, 25 dkg rétesliszt, 25 dkg finomliszt vagy Graham liszt, 1 mokkáskanál só, […]...