Debreceni pecsenye (Debreceni sertésszelet)
Hozzávalók 20 dkg császsárszalonna (lehet főtt is) vagy 10 dkg füstölt szalonna, 30 dkg vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 25 dkg paradicsom, 20 dkg tv [&hellip...
Hónap: 2023 február
Gombás melegszendvics
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 50 dkg csiperkegomba, 1 kis csokor petrezselyem, 8 dkg sertészsír vagy vaj (lehet 0,7 dl olaj is), 1,5 kiskanál só, 1 [&hellip...
Kínai brokkolis csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 2 evőkanál sötét szójaszósz, 2 evőkanál hideg víz, 3 evőkanál étkezési keményítő, 1 tojásfehérje, 50 dkg friss brokkoli, 1 közepes […]...
Gomolyás húspogácsák szalonnaburokban, kevert salátával
Hozzávalók: 60 dkg darált pulykacombfilé (lehet sertés- vagy marhahús is), 1 púpozott kiskanál só, 1 csapott mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanálnyi fűszerkeverék (bazsalikom, […]...