„Vitaminos” zsemlék
Hozzávalók: 5 dl tej, 5 dkg élesztő, 1 kiskanál só, 2 evőkanál méz, 2 közepes sárgarépa, 1 dl búza- vagy zabkorpa, 2 dl teljes […]...
Szerző: admin
Almagombóc
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt, zabpehelyliszt vagy zabkorpa is lehet), 5 dkg darált dió vagy mogyoró (mandula is lehet), 3 tojás, 1 [&hel...
Almás, mézes hajdinafelfújt
Hozzávalók: 3 dl (kb. 20 dkg) étkezési hajdina, 3 dkg vaj vagy sütőmargarin, 5,5 dl tej, só, 15-20 dkg méz, 8 dkg mazsola, 4 [&helli...
Ananászos, kókuszos kuglóf
Hozzávalók: 25 dkg friss (tisztítva mérve) vagy konzervananász, 18 dkg vaj vagy sütőmargarin, 18 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 tojás, 38 dkg […]...
Angol almatorta
Hozzávalók a tésztához: 2 dl (kb. 13 dkg) finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 6,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, csipetnyi só, kb. 0,25 dl [&hell...
Bögrés csokikocka
Hozzávalók a tésztához: 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, fél bögre (1,5 dl=15 dkg kristálycukor, 2 tojás, kétharmad bögre (2 dl) tej, 1 bögre (3 […]...
Citromos omlett
Hozzávalók: 3 tojás, 9 dkg kristálycukor, 1 citrom, 6 dkg finomliszt a sütő kikenéséhez: vaj, finomliszt a tetejére: porcukor 1. A tojások fehérjét kemény […]...
Csilis, csokoládés keksz
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 10 dkg darált dió, 1 kiskanál sütőpor, csipetnyi só, 2 kicsi piros, szárított csilipaprika, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 […]...
Csíkos, kakaós kalács
Hozzávalók a tésztához: 5,5 dl tej, 5 dkg élesztő, 3 evőkanál kristálycukor, 1 kg finomliszt, 2 tojás, 15 dkg porcukor, 1 mokkáskanál só, 15 […]...
Csokis, áfonyás kuglóf
Hozzávalók: 5 tojás, 22 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 22 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 evőkanál rum, 35 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, […]...