Kávétorta kókuszkrémmel
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 24 dkg kristálycukor, 6 evőkanál erős feketekávé, 18 dkg finomliszt, 1 evőkanál őrölt feketekávé, késhegynyi szódabikarbóna a forma kikenéséhez: […]...
Szerző: admin
Kecskeméti barackos kölestorta (az ország tortája 2011-ben)
Hozzávalók a sárgabarack öntethez: 23 dkg magozott friss (idényen kívül fagyasztott) sárgabarack, 7 dkg kristálycukor, 0,5 dkg pektin (bioboltokban is beszerezhető növényi kocsonyásító anyag) […]...
Klasszikus csokoládétorta
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 5 evőkanál finomliszt, 1 púpozott evőkanál kakaópor, 3 dkg olvasztott vaj a csokoládékrémhez: 2 dl zsíros […]...
Kókuszkrémtorta
Hozzávalók a mézes laphoz: 1-1 evőkanál keserű kakaópor és méz, 1 tojás, 10 dkg porcukor, 2,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 20 […]...
Kókusztorta
Hozzávalók: 10 tojás, 20 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 0,5 dl rum, 3 evőkanál zsemlemorzsa (lisztérzékenyek speciális morzsát vagy darált diót használjanak helyette), […]...
Kőfaltorta
Hozzávalók a tésztához: 28 dkg vékony, barna héjától is megfosztott natúr pirított mogyoró (törökmogyoró is lehet), 8 tojásfehérje, 20 dkg kristálycukor a tepsi kikenéséhez: […]...
Kugler-torta
Hozzávalók a tésztához: 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 7 tojás, 25 dkg hámozott darált mandula, 1 evőkanál zsemlemorzsa (lisztérzékenyek speciális morzsát használjanak) […]...
Kukoricatorta
Hozzávalók: 8 tojás, 24 dkg kristálycukor, 4 evőkanál rum, 1 csomag sütőpor, 24 dkg kukoricaliszt a forma kikenéséhez: vaj vagy sütőmargarin, kukoricaliszt a töltéshez: […]...
Különleges kávétorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a piskótatésztához: 3 tojás, 6 dkg kristálycukor, 6 dkg finomliszt a diós lapokhoz: 8 tojásfehérje, 20 dkg kristálycukor, 20 dkg darált dió, 1 […]...
Legyezőtorta
Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 16 dkg kristálycukor, 14 dkg finomliszt, 2 dkg cukrozatlan kakaópor a tepsi kikenéséhez: vaj, liszt a krémhez: 2 dl [&hellip...