Madridi marhapacal
Hozzávalók: 80 dkg tisztított marhapacal, só, néhány szem fekete bors, fél citrom leve, 1 kisebb vöröshagyma, 1 babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, 2 közepes vöröshagyma, […]...
Szerző: admin
Majonézes gombasaláta konyhafőnök módra
Hozzávalók: 2 tojássárgája, fél citrom leve kb. 1 evőkanál mustár, só, 3 dl olaj, 2 dl sűrű főzőtejszín vagy habtejszín, 1 csapott kiskanál porcukor, […]...
Márványsajtos fantáziasaláta
Hozzávalók: 1 fej saláta, 4 közepes nagyságú (kb. 30 dkg) kemény paradicsom, 1 húsos tévépaprika, 1 hegyes erős zöldpaprika, 2 doboz (2×340 gramm) Bonduelle […]...
Márványsajtos, lazacos kukoricasaláta
Hozzávalók: 10 dkg márványsajt (lehet nem túl érett rokfort is), 2 kis pohár (2×150 gramm) tejföl, 1 gerezd fokhagyma, fél mokkáskanál őrölt fehér bors […]...
Öregberényi szűzfalatok
Hozzávalók: 10 dkg főtt füstölt húsos szalonna (császárszalonna), 2 evőkanál olaj, 1 nagyobb (50-60) dkg sertés szűzpecsenye, jó fél kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt […]...
Párolt tarja paradicsomos babbal
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott sertéstarja, só, őrölt fekete bors, 4 evőkanál olaj, 1 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál kakukkfű, […]...
Piedone pizza – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók a tésztához: 1,25 dkg élesztő, 1,75 dl langyos víz, 25 dkg finomliszt, 1 mokkáskanál só, 3 evőkanál olaj (lehet olíva is) a tészta […]...
Rakott csirke gombával
Hozzávalók: 1,6 kg lehetőleg egyforma nagyságú burgonya, só, 1 nagy konyhakész csirke, 3 evőkanál olaj, 1 kis csokor petrezselyem, 1 üveg (280 gramm) Bonduelle [&hellip...
Répás lencsesaláta
Hozzávalók: egy doboz (400 gramm) Bonduelle konzervlencse, egy kis doboz (200 gramm) Bonduelle konzerv bébirépa, ujjnyi darab póréhagyma, só, 1-2 evőkanál méz (lehet porcukor [&hellip...
Ripsz-ropsz zöldborsófőzelék
Hozzávalók: 6 dkg vaj, 2 evőkanál finomliszt, 6-7 dl tej, 1 kiskanál só, kb. 1 evőkanál kristálycukor, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 csokor […]...