Hozzávalók: egy szép konyhakész házi csirke, só, 2 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 púpozott kiskanál jóféle pirospaprika, 1-1 húsos zöldpaprika (tévépaprika) és paradicsom, […]...
Hozzávalók: 10 egyforma, közepes burgonya, só, 1 konyhakész csirke, 5 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma, 30 dkg csiperkegomba, őrölt fekete bors, 1 csokor petrezselyem, […]...
Hozzávalók: 4 fél (60-70 dkg) csirkemellfilé, kb. 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors a töltelékhez: 30 dkg csiperkegomba, fél vöröshagyma, 2 evőkanál […]...
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 1 kiskanál só, 1 kiskanál hagymapor (hagymagranulátum), 2 evőkanál fehérbor, 2,5 evőkanál étkezési keményítő, 1 tojásfehérje, 10 dkg pörkölt sózatlan […]...
Hozzávalók: 5 dkg füstölt szalonna, 1 kisebb vöröshagyma, 15 dkg csiperkegomba, 15 dkg csirkemáj, 1 csokor petrezselyem, 4 zsemle, 2 tojás, 3 evőkanál zsemlemorzsa, [&hellip...
Hozzávalók: egy konyhakész tanyasi csirke (kb. 1,2 kg), só, 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál zsír agy 2 evőkanál olaj, […]...
Hozzávalók: 4 nagy fél csirkemellfilé, 4 evőkanál víz, 2 evőkanál olaj (lehet olíva is), 1 evőkanál vörösborecet, 2 lilahagyma, só, őrölt fekete bors a […]...
Hozzávalók a gyömbéres csilishez: 1 kg jó húsos (semmi esetre sem nyeszlett) csirkeszárny, 4 evőkanál nem túl sós sötét szójamártás, fél kiskanál őrölt gyömbér […]...
Hozzávalók: 2 dl (8 dkg) zabpehely, 2 dl víz, 6 dkg dióbél, 8 szem kimagozott aszalt szilva, 1 tojás, só, őrölt fekete bors, 4 [&hellip...
Hozzávalók 1 konyhakész tyúk (kb. 1,8 kg), só, őrölt fekete bors, 4 nagyobb vöröshagyma, 1 sárgarépa, néhány petrezselyemlevél, 1-2 csiperkegomba, 2 evőkanál fehérborecet, 1 […]...