Szerző: admin

Halnyárs és pulykanyárs orlyi módra, velesült krumplival – készült az OnLive© főzőiskola 52. adásában

Hozzávalók: 50-60 dkg szálka és bőr nélküli halfilé (harcsa, afrikai harcsa, fogas, süllő, tengeri hal stb.) vagy 50-60 dkg pulykamellfilé, 12 dkg vékony szelet […]...

Haltekerccsel töltött lazac

Hozzávalók: 15 dkg bőr és szálka nélküli tengeri halfilé (fagyasztott is lehet), só, őrölt fehér bors, citrom, 4 nagy parajlevél, 2-3 vékony szelet füstölt […]...