Gabonaallergia (lisztérzékenység, glutén érzékenység)
Ezt a betegséget egy fehérje-alkotórész, a gliadin váltja ki, ami a búzában, a rozsban, az árpában és a zabban egyaránt megtalálható. A szervezetbe kerülve […]...
Szerző: admin
Foszfor
Makroelem, melyből egy 70 kilós ember napi szükséglete átlag 1,5-2 gramm (g). A felnőtt embert szervezetében lévő foszfor 600-700 g, ennek 80-85%-a a csontokban [&hellip...
Fogyókúra
A fogyókúrával kapcsolatban közkézen forog rengeteg fénymásolt elmélet, kitűnő tanácsokat kapunk és adunk, mégis marad minden a régiben. A kampányszerű fogyókúrák mind eredménytelenek. Miért? […]...
Fluor
Mikroelem, melyből egy 70 kilós ember javasolt napi bevitele 1,5 milligramm (mg). Szervezetünkben kb. 2,6 mg fluor található, aminek 95%-a a csontokban és a [&hel...
Fitnesz – az alak megtartása
A fitnesszel nem mindenkinek az a célja, hogy versenyző legyen, sokan csak súlyukat-alakjukat szeretnék megtartani vele. Ehhez az edzés mellett az energia-egyensúly megtartása a [&hell...
Fehérje
A fehérje szervezetünkben az építést végzi. Neve – protein – a görög proton szóból származik, jelentése első vagyis legfontosabb. Kémiai felépítésében a zsiradéktól és […]...
Étel a legjobb orvosság
Leginkább azzal foglalkozunk, mit ne együnk, mert egészségtelen. Aki ettől elkedvetlenedett, ne bánkódjon tovább, mert sok olyan élelmianyag is van, amelyik gyógyító hatású. Pontosabban […]...
Enzimek
Sok száz aktív (működő) enzim van szervezetünkben. Ezek a normális anyagcsere lebonyolításáért felelősek, gyorsítják és irányítják a testen belüli biokémiai folyamatokat. Felépítésükre jellemző, hogy […]...
Energiaszükséglet
Az energiaszükséglet döntően két részből áll: az alapvető életműködéshez, illetve a munkavégzés közbeni izomtevékenységhez szükséges energiamennyiségből. Szervezetünk a szénhidrátokból, a zsiradékokból, a test építésére […]...
Élelmiszer-allergia
Az utóbbi 15-20 évben világszerte ugrásszerűen megszaporodott az allergiás – különösen az élelmiszerekhez kapcsolódó – megbetegedések száma: ami a felmérések szerint a táplálkozási szokásokkal […]...