Penne arrabiata
Hozzávalók: 15 dkg nyers húsos füstölt szalonna, 3 evőkanál olaj (lehet sütéshez való olívaolaj is), 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 40 dkg konzerv hámozott paradicsom […]...
Hozzávalók: 15 dkg nyers húsos füstölt szalonna, 3 evőkanál olaj (lehet sütéshez való olívaolaj is), 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 40 dkg konzerv hámozott paradicsom […]...
Hozzávalók: 2 zsenge, egyenként kb. 50 dkg-os csillagtök, 2 evőkanál olaj, só, késhegynyi őrölt fekete bors a fűszeres túróhoz: 1 csokor kapor, 2 gerezd […]...
Hozzávalók: 10 dkg zeller, 4 dl 100 %-os paradicsomlé, só, frissen őrölt borskeverék, 20 szem kapribogyó, 4 paradicsom, 1 rúd (10 dkg) szárzeller, 1 [&hellip...
Hozzávalók: 40 dkg medvehagyma, 4 közepes (kb. 30 dkg) paradicsom, 2-3 tévépaprika, 2-3 hegyes, de nem erős zöldpaprika, fél mokkáskanál só, 2 evőkanál almaecet, […]...
Hozzávalók a tésztához: 3,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 1 evőkanál porcukor, 55-60 dkg finomliszt, 10 dkg vaj vagy 1 dl olaj, 1 csapott [&helli...
Hozzávalók: 20 dkg rétesliszt, 1-1 késhegynyi só és szódabikarbóna, 12 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, 2 tojássárgája, 1 evőkanál tejföl a nyújtáshoz: finomliszt […]...
Hozzávalók a tésztához: 9 dl (kb. 55 dkg) finomliszt, 1 dl (kb. 4 dkg) étkezési keményítő, csipetnyi só, 1 evőkanál (1 csomag) sütőpor, 50 […]...
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé 60-70 dkg), 4 kiskanál mustár, kb. 1 kiskanál só, frissen őrölt borskeverék, 4-5 evőkanál olaj 1. A mellfiléket lapjában bevágjuk, […]...
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő, kb. 3 dl tej, 1 kiskanál kristálycukor, 50 dkg finomliszt, 1 mokkáskanál só, 1 kisebb citrom reszelt héja, 1 tojás […]...
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg teljesőrlésű búzaliszt (Graham-liszt), 10 dkg finomliszt, fél mokkáskanál só, 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 nagy tojás, 3-4 evőkanál […]...