Töltött káposzta ázsiai ízesítéssel
Hozzávalók: 1,2 kg savanyú káposzta, 8 savanyúkáposzta-levél, 3-4 gerezd fokhagyma, 5 centis darab gyömbér (25 gramm), 1-2 apró csilipaprika (lehet fél kiskanál Erôs Pista […]...
Szerző: admin
Húsos palacsinta sajttal sütve
Hozzávalók: 6 darab kelt palacsinta (receptjét lásd külön) a húsos raguhoz: 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál zsír vagy 2 evőkanál olaj, […]...
Házi májkrém (kenőmájas) I.
Hozzávalók: 25 dkg füstölt szalonna, 25 dkg kacsa- vagy libazsír, 50 dkg csirkemáj (szív nélkül), 1-2 mokkáskanál só (a szalonna sósságától függően), 1 mokkáskanál […]...
Vendéglátós retro melegszendvics (takarékos változat)
Hozzávalók: 15 nagy szelet kenyér a szendvicskrémhez: 25-25 dkg darált sült hús, szalámi vagy kolbászvég és párizsi, 10 dkg vaj vagy zsír (olaj is […]...
Húsos káposzta sütőben sütve (hamis székelykáposzta)
Hozzávalók: 1 kg sertésdagadó, 30 dkg füstölt császárszalonna, 1 kg savanyú káposzta, 3-4 vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 1 kis csokor kapor, 1 csapott evőkanál […]...
Gnocchi sorrentina
Hozzávalók a gnocchihoz: kb. 1 kg lisztes fajtájú “C” jelölésű burgonya (főzve, áttörve 80 dkg), só, 1 db XL-es vagy 2 db M-es tojás, […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Belsőség recept
- Egytálétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 4
- Sertés recept
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 1000 kcal
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
Madridi pacalpörkölt – callos a la madrileña
Hozzávalók: 2 sertésköröm (1,4 kg), 1 kisebb kicsontozott sertésfej (60 dkg – csontostul 1,4 kg), 2,2 kg tisztított pacal, kb. 1 dl 10 %-os [&hell...
- 1-30 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Csirke, tyúk, kakas recept
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 2
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Csirkemell roston, zöldsalátával
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 4-5 evőkanál olaj a sütéshez a salátához: 20 dkg kedvünkre való kész […]...
Treszka (majonézes tőkehalsaláta – szlovák recept)
Hozzávalók: 1 kisebb sárgarépa (8 dkg), 2 kiskanál só, 1 kiskanál cukor, néhány szem egész fekete bors, 3 babérlevél, 0,5 dl 10 %-os ételecet, […]...
Olasz töltött paprika
Hozzávalók: 8 kaliforniai paprika (1,4 kg), só, őrölt fekete bors, 1 jó közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, néhány friss bazsalikomlevél, […]...