Póréval, tarjával és fetával töltött rántott csirkemell tepsis krumplival
Hozzávalók: 6 fél, egyenként kb. 15 dkg-os csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 12 dkg finomliszt, 3 közepes tojás, 20-25 dkg zsemlemorzsa a töltelékhez: arasznyi […]...
Kategória: Csirke, tyúk, kakas recept
Sörben sült csirke bajor káposztával és pirított krumplival
Hozzávalók: 6 darab csirkecomb, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 6-7 dkg sertészsír, 1 púpozott evőkanál só, néhány zsályalevél, 1-2 ágacska rozmaring, 2 kiskanál […]...
Csirkehúsos rablónyárs sóban sült krumplival
Hozzávalók: 8 nagyobb csirkefelsőcomb, 3-4 gerezd fokhagyma, kb. 1 púpozott kiskanál só, 1-1 evőkanál ketchup és mustár, fél kiskanál csípős Piros Arany, 1 kiskanál […]...
Teriyaki csirke (sült csirkecomb japán módra)
Hozzávalók: 8 nagyobb csirkefelsőcomb (kicsontozva kb. 1 kg), kb. 1 púpozott kiskanál só, őrölt fekete bors, kb. 2 evőkanál étkezési keményítő, 3 evőkanál olaj […]...
Bakonyi csirkeragu (csirketokány) túrógaluskával
Hozzávalók a bakonyi csirketokányhoz: 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1-1 kisebb tévépaprika és paradicsom, 5-6 dkg füstölt szalonna, 2 púpozott evőkanál zsír, 1 evőkanál […]...
Sült csirkemell tejszínes gombamártással és párolt rizzsel
Hozzávalók a körethez: 2 dl (20 dkg=200 gramm) rizs, 1 kiskanál só, olaj a tejszínes gombamártáshoz: 1 kisebb (8 dkg) vöröshagyma, 25 dkg csiperkegomba, [&hellip...
Indiai currys csirke
Hozzávalók: 5 db kisebb csirkecomb (1 kg), 4-5 gerezd fokhagyma, kb. 3 centis darab gyömbér, kb. 1 dl olaj, 1,5 kiskanál kurkuma, kb. 1 [&he...
Tabbouleh (ejtsd tabulé, azaz kuszkuszsaláta) sült csirkemellel
Hozzávalók: 4 kisebb fél csirkemellfilé (4×15 dkg), 1 kiskanál só, őrölt fekete bors, 1 mokkáskanál őrölt római kömény, 1-1 csapott kiskanál morzsolt origanó, kakukkfű […]...
Csirkemellcsíkok KFC stílusban
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé, 1 púpozott kiskanál só, fél kiskanál őrölt fekete bors, 1 csapott kiskanál origanó, 1 kiskanál pirospaprika, 1/3 kiskanál csípős pirospaprika […]...
Balinéz csirkenyárs mogyorószósszal, párolt jázmin rizzsel
Hozzávalók: 75-80 dkg csirkemellfilé, 2 evőkanál sötét (édes) szójaszósz, 2 evőkanál világos (sós) szójaszósz, 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors a […]...