Chimichanga (ejtsd csimicsanga)
Hozzávalók: 6 burrito méretű (burrito sized – kb. 25 cm átmérőjű) búzalisztes tortilla a töltelékhez: 75-80 dkg csirkecombfilé, 1 vöröshagyma (15 dkg), 1 zöld […]...
Kategória: Egytálétel recept
Pásztortarhonya
Hozzávalók: 15-20 dkg füstölt szalonna, 2 közepes (kb.25 dkg) vöröshagyma, 1 kg burgonya, kb. 30 dkg kemény (szeletelhető) parasztkolbász (virsli vagy cserkészkolbász is lehet), […]...
Slambuc – öreglebbencs, öhön, galabugyri
Hozzávalók: 25-30 dkg füstölt szalonna, 50 dkg lebbencstészta, kb. 1,2 kg burgonya, kb. 1,5 evőkanál só 1. A szalonnát 1 centis kockákra vágjuk és […]...