Birsalmaleves fűszeresen
Hozzávalók: 50 dkg birsalma (birskörte is lehet), 2 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 csilipaprika, 1 citrom héja (belső fehér bundája nélkül), körömnyi darab friss […]...
Kategória: Leves recept
Birsalmás libaaprólék-leves
Hozzávalók: 3 libaszárny, 3 libanyak, 3 libafarhát, néhány libazúza, 3-3 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1-1 kisebb zeller és karalábé, fél csokor petrezselyem, 1-2 ág zellerzöld, […]...
Bográcsgulyás (gulyásleves csipetkével)
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott marhalábszár, 30 dkg vöröshagyma, 12 dkg füstölt szalonna, 1 púpozott evőkanál zsír, 4-6 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál őrölt köménymag, 2 […]...
Bojtárleves
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott bárányhús (lapocka vagy comb), 1 vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1-1 mokkáskanál pirospaprika és őrölt fekete bors, só, 2 sárgarépa, 1 […]...
Brokkolikrémleves
Hozzávalók: 50 dkg friss vagy 30 dkg fagyasztott brokkoli, 5 dkg vaj, kb. 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1-1 csipetnyi [&helli...
Bulgár pacalleves – skembe csorba
Hozzávalók: 2 kg gondosan megtisztított marhapacal, só, egész fekete bors, 1-2 babérlevél, 1 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 liter tej, 10 dkg vaj, [&hellip...
Burgonyagombócleves
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 5 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 2 kiskanál jóféle pirospaprika, 2 evőkanál finomliszt, 1,5 liter víz, 1 húsleveskocka, só, fél kiskanál […]...
Citromos bárányleves
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott báránycomb vagy lapocka, 1 kis vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma (el is maradhat), 1 evőkanál só, 1 mokkáskanál […]...
Citromos, tárkonyos csirkeleves
Hozzávalók: 1 kg csirkefelsőcomb, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 babérlevél, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 kisebb sárgarépa, 30 […]...
Citromos, tárkonyos pulykaleves
Hozzávalók : 1 kg pulykafelsőcomb, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 babérlevél, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 dundi sárgarépa, […]...