Baracklekváros citromos szelet
Hozzávalók a piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, 1 citrom héja a töltéshez: 7-8 evőkanál sárgabaracklekvár a citromkrémhez: 3 dl tej, […]...
Hozzávalók a piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, 1 citrom héja a töltéshez: 7-8 evőkanál sárgabaracklekvár a citromkrémhez: 3 dl tej, […]...
Hozzávalók: 1 kisebb fej káposzta (tisztítva mérve kb. 1 kg), só, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, 1 púpozott mokkáskanál csombor vagyis borsikafű (a friss még […]...
Hozzávalók: 1,5 dkg élesztő, kb. 3 dl víz, 45 dkg finomliszt, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fehér bors, 3-4 evőkanál olaj (lehetőleg […]...
Hozzávalók: 25 dkg sertésháj, 1 liter (60-65 dkg) finomliszt, 4 tojássárgája, egy kevés (1-2 kiskanál) rum vagy fehérbor, 1 mokkáskanál hajtósó (szalalkáli), kb. 2 […]...
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár, 70 dkg vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 8-10 dkg disznózsír (lehet 7-8 evőkanál olaj is), 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, fél […]...
Hozzávalók: 30 dkg farfalle tészta, só, 1 közepes nagyságú kígyóuborka, 3 közepes nagyságú kemény paradicsom, 1 kápiapaprika, 2 újhagyma (lehet arasznyi póréhagyma vagy 1 […]...
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg sertésháj, 75 dkg finomliszt, 2 evőkanál ételecet (10%-os), 2 tojássárgája, langyos sós víz a töltelékhez: 30 dkg darált dió, […]...
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, 2 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, diónyi gyömbér, 2 kicsi csilipaprika (csilipor is lehet), 1 púpozott evőkanál kókuszzsír, 3-4 cm-es […]...
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg sertésháj, 1 kg finomliszt, 10 tojássárgája, 2 kis pohár tejföl, só a töltelékhez: 50 dkg darált dió, 50 dkg […]...
Hozzávalók a tésztához: 95 dkg finomliszt, 3 tojássárgája, 3 evőkanál ételecet, 2 mokkáskanál só, 1 evőkanál tejföl, 5-6 dl szódavíz (dús szénsavas ásványvíz is […]...