Krumplinudli sajtmártással
Hozzávalók a nudlihoz:50 dkg enyhén szétfővő burgonya (lisztes fajtájú, például sárga héjú burgonya), só, 15-16 dkg finomliszt – a nem lisztes fajtájú burgonya 20-25 […]...
Hozzávalók a nudlihoz:50 dkg enyhén szétfővő burgonya (lisztes fajtájú, például sárga héjú burgonya), só, 15-16 dkg finomliszt – a nem lisztes fajtájú burgonya 20-25 […]...
Hozzávalók a tésztához: kb. 2,5 dl tej, 3 csapott evőkanál kristálycukor, 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt (részben vagy egészben rétesliszt is lehet), 1 […]...
Hozzávalók a tésztához: kb. 2,5 dl tej, 3 csapott evőkanál kristálycukor, 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt (részben vagy egészben rétesliszt is lehet), 1 […]...
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, só, 1 zsenge padlizsán (30-35 dkg), 1 zsenge cukkini (30-35 dkg), 2 közepes vöröshagyma vagy lilahagyma, 2 húsos tvpaprika (20-25 [&helli...
Hozzávalók: 2 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 4 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1,2 kg újburgonya (lehet régi, azaz öreg burgonya is), só, fél mokkáskanál őrölt […]...
Hozzávalók a tésztához: 1 közepes (12 dkg) burgonya, só, 2 dl (12-13 dkg) finomliszt, a fele Graham-liszt is lehet, 1 kiskanál sütőpor, 7 dkg [&hellip...
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 1+1 kiskanál só, 2 tojás, kb. 4,5 dl hideg víz a sajtos hagymához: [&hellip...
Hozzávalók: 40 dkg málna, 4 tojásfehérje, 4 evőkanál kristálycukor, fél citrom leve 1. A málnát megmossuk, nagyon alaposan lecsöpögtetjük, majd egy szőrszitán átpasszírozzuk, hogy […]...
Hozzávalók: egy kisebb (1,5 kg) fogas (lehet 2 kisebb süllő is), 2 kiskanál só, 1-1 mokkáskanál jóféle pirospaprika és Erős Pista, 1 nagyobb vöröshagyma, […]...
Hozzávalók: 8, egyformán közepes nagyságú (egyenként 18-20 dkg) hosszúkás burgonya, só, 6 dkg vaj, 1 kis pohár (150 gramm) tejföl, 12 dkg zsíros reszelt […]...