Sertésoldalas vadasan, knédlivel
Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas, só, őrölt fekete bors, 35 dkg sárgarépa, 25 dkg petrezselyemgyökér, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj (lehet zsír is), 3 evőkanál […]...
Kategória: Sertés recept
Sertéspaprikás palacsintabatyuban
Hozzávalók: 4 adag sertéspörkölt (receptjét lásd külön), 8 darab hagyományos módon sütött, de egy kicsit vastagabb sós palacsinta (receptjét lásd a palacsinták című kategóriában), […]...
Sertéspörkölt
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka (kicsontozott csülök, esetleg comb is lehet), 1 nagy vöröshagyma, 4 evőkanál olaj (zsír is lehet), 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- 90-120 perc
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Sertés recept
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Sertéssült
Hozzávalók: 70 dkg sertéscomb vagy -lapocka egyben (inkább laposabb, mint dundi darab), 1 csapott evőkanál só, 1 kiskanál köménymag, 5 evőkanál olaj (zsír is […]...
Sertéssült mézes rebarbarával
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb vagy lapocka (inkább hosszúkás, mint dundi darab), 2-2 evőkanál mustár, méz és nem túl sós szójamártás, őrölt fekete bors, só, […]...
Sertésszelet petrezselymes mártásban – „Zsuska” receptje
Hozzávalók: 50-60 dkg sertéscomb (legjobb a diója), só, 2 púpozott evőkanál finomliszt, 3 evőkanál olaj, 5 dkg vaj, 2 csokor petrezselyem, 1 kisebb zeller [&hellip...
Fasírt (vagdalt)
Hozzávalók: 1 kg darált sertéshús (lapocka vagy comb) – de lehet pulyka felsőcombfilé is, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 3 zsemle, 3 tojás, […]...
Sonkás-sajtos sertésborda párolt újhagymával
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéskaraj, só, őrölt fekete bors, 8 csomó közepesen dundi fejű újhagyma, 6 evőkanál olaj, 8 szelet gépsonka, 8 szelet trappista […]...
Sörben párolt húsgombóc
Hozzávalók: 2 burgonya (25 dkg), só, 30 dkg darált sertéshús, 2 tojás, 1 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, fél csokor petrezselyem a […]...
Stefánia vagdalt – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók: 1 kg darált sertéshús (lapocka vagy comb) – de lehet pulyka felsőcombfilé vagy borjúhús is, 1 nagyobb vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem (ez el […]...