Túróhab mézes eperraguval
Hozzávalók: fél narancs héja, 50 dkg eper, 1 dl víz, 2 evőkanál méz a túróhabhoz: 25 dkg tehéntúró, 2 dl zsíros habtejszín, 2,5 evőkanál […]...
Kategória: Sütemény, édesség recept
Almás, vaníliakrémes piskóta
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 14 dkg kristálycukor, 14 dkg finomliszt, késhegynyi szódabikarbóna az aljára: 4 közepes nagyságú alma, 1 csapott kiskanál őrölt fahéj, […]...
Húsvéti „kalácskoszorú”
Hozzávalók 2,6 dl tej, 8 dkg kristálycukor, 2 dkg élesztő vagy 7 g (1 csomag) szárított sütőélesztő, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg […]...
Húsvéti töltött kalács
Hozzávalók a tésztához: 1,5-2 dl tej, 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt, 1 mokkáskanál só, 1 tojás, 6 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 dkg […]...
Madártej
Hozzávalók: 4 tojás, 12 dkg (6 evőkanál) kristálycukor, 1 liter tej, fél vaníliarúd vagy 1-2 csomag vaníliás cukor, 1 kiskanál főzni való vaníliaízű pudingpor […]...
Sárga túró (szirok)
Hozzávalók: 10 dkg mazsola, 1 liter tej, 10 tojás, 1 mokkáskanál só, 2 evőkanál kristálycukor, kis darabka vaníliarúd vagy 1 csomag vaníliás cukor, 1. […]...
Túrós piskótakocka
Hozzávalók a piskótához: 4 nagyobb tojás, 4 evőkanál kristálycukor, 4 evőkanál finomliszt a túrótöltelékhez: 50 dkg tehéntúró, 1 kis üveg (3,3 dl) zsíros habtejszín, […]...
Retro piskótakocka csokiszósszal
Ki ne emlékezne a régi szép időkre, mikor már tanítás elején az ebédet várta mindenki, ha hírét vette, hogy a leves utáni főfogás piskótakocka […]...
Pozsonyi tekercs (bejgli) és pozsonyi kifli – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók a tésztához (4 rúdhoz): 60 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 15 dkg vaj, 10 dkg zsír (lehet vaj ez is), 1,5 [&hel...
Kókuszos szelet
Hozzávalók a tésztához: 35 dkg finomliszt, fél csomag sütőpor, 20 dkg barna cukor, 1 kiskanál őrölt fahéj, 20 dkg puha (szobahőmérsékletű) vaj vagy sütőmargarin, […]...