Narancslekváros muffin
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só, 1 tojás, 3 evőkanál barna-vagy kristálycukor, 10 dkg narancslekvár (lehetőleg darabos), 1,25 dl 100 %-os […]...
Kategória: 1-30 perc
Zöldsaláta lazacos öntettel
Hozzávalók: 20 dkg készen kapható zöldsalátakeverék az öntethez: 5 dkg füstölt lazac, 4 evőkanál majonéz, késhegynyi csípős pirospaprika 1. A salátakeveréket négy tányéron elosztjuk. […]...
Töltött heringkarikák hagymás gyümölcsös répasalátával
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, só, 2 nagyobb sárgarépa, 1 édeskés alma, 2 karika konzervananász, 1 kisebb citrom leve, 1 kiskanál porcukor, 2 kemény de érett […]...
Tűzdelt őzfilé Cumberland-mártással
Hozzávalók: 60-80 dkg fagyasztott őzgerinc vagy -comb, 1 csapott kiskanál őrölt fekete bors, 10 dkg füstölt szalonna, só a sütéshez, pácoláshoz: olaj a mártáshoz: […]...
Sajtos sárgadinnyesaláta sonkával
Hozzávalók: 40-40 dkg sárga és zöld húsú sárgadinnye (hámozva, magozva mérve), 20-20 dkg mozzarella sajt (a lében tárolt, salátába való fajta) és feta sajt, […]...
Tejszínes, cukkinis harcsaragu pesztós kuszkusszal
Hozzávalók: 60 dkg harcsalfilé, 60 dkg zsenge cukkini, 2 evőkanál olaj, 2 dkg vaj, 1 csokor petrezselyem, só, frissen őrölt bors (ha van, akkor [&helli...
Cukkinis harcsaragu magyarosan
Hozzávalók: 1 kg burgonya, só, 8 evőkanál olaj, 1 nagy vöröshagyma, 50-60 dkg harcsafilé, 3 paradicsom, 3-4 zöldpaprika (tévépaprika), 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 1 […]...
Pálinkás aszalt gyümölcsök csokiba dermesztve
Hozzávalók: személyenként 4-5 szem magozott aszalt sárgabarack és aszalt szilva, barackpálinka és szilvapálinka vegyesen, 20 dkg étcsokoládé 1. A gyümölcsöket egy tálba rakjuk és […]...
Natúr sült csirkemell meggymártással
Hozzávalók: 4 fél bőr nélküli csirkemellfilé (60-80 dkg), só, frissen őrölt fekete bors vagy borskeverék, 3-4 evőkanál olaj a mártáshoz: 60 dkg magozott meggy […]...
Csirkemáj bundában, fűszeres tejfölös mártogatóval
Hozzávalók: személyenként 3-4 csirkemáj, só, őrölt fekete bors, 3 tojás, kb. 6 evőkanál finomliszt a sütéshez: bő olaj a mártogatóhoz: 1 nagy pohár (450 […]...