Hamis vadas csirkemell
Hozzávalók: 30 dkg sárgarépa, 6-8 dkg petrezselyemgyökér, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál kristálycukor, 1-2 babérlevél, 70 dkg csirkemellfilé, 1 kiskanál só, 2-3 evőkanál mustár, […]...
Hozzávalók: 30 dkg sárgarépa, 6-8 dkg petrezselyemgyökér, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál kristálycukor, 1-2 babérlevél, 70 dkg csirkemellfilé, 1 kiskanál só, 2-3 evőkanál mustár, […]...
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 4 tojásfehérje, 4 evőkanál étkezési keményítő a sütéshez: bő olaj a mártáshoz: 2 dl ketchup, 0,5 […]...
Hozzávalók: 80 dkg héjában majdnem puhára főtt megtisztított burgonya, 2 fakanálnyi zsír, só, őrölt fekete bors, 15 dkg főtt füstölt császárszalonna, 1 nagy vöröshagyma, […]...
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 4 evőkanál nem túl sós sötét szójamártás, 1 csapott kiskanál étkezési kukoricakeményítő, 4 evőkanál fehérbor, 10 dkg zöldborsó (fagyasztott is […]...
Hozzávalók: 4 fél (kb. 60 dkg) csirkemellfilé, 12 vékony szelet főtt vagy nyers húsos füstölt szalonna (sliced bacon) a páchoz: 2 evőkanál olaj, 3 […]...
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé (pulyka is jó), 4 evőkanál méz, 3 evőkanál dijoni mustár (magos is lehet), 1 nagy vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 […]...
Hozzávalók: 75 dkg fagyasztott vagy 1 kg friss brokkoli, só, 60 dkg csirkemellfilé, fél mokkáskanál jóféle pirospaprika, 4 evőkanál olaj, 3 dl tejföl, fél […]...
Hozzávalók: 4 fél (60-70 dkg) csirkemellfilé, kb. 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors a töltelékhez: 2 savanykás alma, 15 dkg trappista sajt, […]...
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 2 tojás, 2 evőkanál nem túl sós sötét szójamártás, 1 evőkanál étkezési kukoricakeményítő, 15 dkg szezámmag a sütéshez: kb. 0,5 […]...
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé só, frissen őrölt fehér bors, 2 evőkanál finomliszt, 2 szép újhagyma, 30 dkg csiperkegomba, 4 közepes csemegeuborka, 3 dkg vaj, […]...