Nagymama cseresznyetortája – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a tésztához: 1 kg burgonya (újburgonya nem jó hozzá!), 1 mokkáskanál só, 25 dkg sütőmargarin vagy vaj, 35 dkg finomliszt, 4 tojássárgája a […]...
Kategória: 30-60 perc
Réteges mascarpone torta – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók a tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 3 evőkanál finomliszt (az egyik kanál lisztet darált dióval is kiválthatjuk) a forma kikenéséhez: vaj vagy […]...
Szőlőtorta
Hozzávalók 6 tojásból sütött kakaós piskótakorong (receptjét lásd külön), 50-60 dkg fehér szőlő, 1 csomag (40 gramm) főzni való vaníliaízű pudingpor, 1 evőkanál zselatinpor, […]...
Túrótorta zselédarabkákkal
Hozzávalók: a tésztához: 3 tojás, 8 dkg kristálycukor, 8 dkg finomliszt, 1 mokkáskanál sütőpor a zseléhez: 1 csomag (12 g) piros tortazselépor, 2-3 evőkanál […]...
Villám csokitorta
Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé, 10 dkg tejcsokoládé, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 6 tojás, 15 dkg kristálycukor, 3 evőkanál rum, 10 dkg finomliszt vagy […]...
Zselés joghurttorta
Hozzávalók: 3 tojásból, egy 24 centi átmérőjű csatos tortaformában sütött piskótalap (receptjét lásd külön) a töltelékhez: 4 dl habtejszín, 15 dkg porcukor, 1 csomag […]...
Bolognai muffin
Hozzávalók: 10 dkg spagetti, só, 22 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 tojás, 0,75 dl olaj, 1,5 dl készen […]...
Brokkolis muffin
Hozzávalók: 30 dkg brokkolirózsa (fagyasztott is lehet), só, 2 újhagyma, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, fél mokkáskanál reszelt szerecsendió, […]...
Burgonyás, sajtos muffin
Hozzávalók: 15 dkg finomliszt, 10 dkg burgonyapüré-pehely (dobozos krumplipürépor), 10 dkg reszelt sajt, 2 kiskanál sütőpor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, csipet só, 1 csomó metélőhagyma, […]...
Csilis muffin
Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 15 dkg darált hús, 1 mokkáskanál csilipor, 1 mokkáskanál jóféle pirospaprika, 10 dkg konzerv vörösbab, 1 zöld […]...