Lencse, csilisbab módjára
Hozzávalók: 30 dkg lencse (lehet 75-80 dkg konzervlencse is), 4-5 babérlevél, só, 3 vöröshagyma (tisztítva 30 dkg), 5 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál sütéshez való […]...
Hozzávalók: 30 dkg lencse (lehet 75-80 dkg konzervlencse is), 4-5 babérlevél, só, 3 vöröshagyma (tisztítva 30 dkg), 5 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál sütéshez való […]...
Hozzávalók: 10 dkg főtt füstölt húsos szalonna (császárszalonna), 2 evőkanál olaj, 1 nagyobb (50-60) dkg sertés szűzpecsenye, jó fél kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt […]...
Hozzávalók: 4, egyenként kb. 12 dkg-os nyelvhalfilé (sole filé) vagy laposhalfilé, de lehet durbincs, harcsa és más szálka és bőr nélküli halfilé is, só, […]...
Hozzávalók: 8 frankfurti virsli, 20 dkg főtt füstölt császárszalonna, 16 apró koktélparadicsom, 2 üveg (2×170 gramm) Bonduelle Prémium egész csiperkegomba, 1 húsos paprika (tévépaprika), […]...
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj (lehet 8 dkg füstölt szalonna kiolvasztott zsírja is), 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 2 kiskanál só, 1 kg […]...
Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma, 1 kg lilahagyma, 10-12 dkg vaj, 3-4 evőkanál fehérbor és ugyanannyi balzsamecet, 2 púpozott evőkanál finomliszt, 7-7 dl húsleves és […]...
Hozzávalók: 2 apró fej vöröshagyma vagy fejesedő újhagyma, 1 nagy gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 2 közepes burgonya, 8 érett lédús paradicsom (kb. 80 […]...
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 5 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 2 kiskanál jóféle pirospaprika, 2 evőkanál finomliszt, 1,5 liter víz, 1 húsleveskocka, só, fél kiskanál […]...
Hozzávalók: 1 kg rókagomba, 1 fej vöröshagyma, 50-50 dkg sárgarépa és burgonya, 3 evőkanál olaj, só, kb. 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1-1 kiskanál […]...
Hozzávalók: maréknyi szárított vagy 50 dkg friss gomba (csiperke is, erdei is lehet), 2 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 1 kg burgonya, [&hellip...