Citromos túrós pite
Hozzávalók a tésztához: 17 dkg finomliszt, fél csomag (1 kiskanál) sütőpor, csipetnyi só, 5 dkg porcukor, 1 citrom héja, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, […]...
Kategória: 60-90 perc
Sajtos, paradicsomos burgonyasaláta (krumplisaláta)
Hozzávalók: 60-70 dkg nem szétfővő burgonya, só, 4 kisebb (30-35 dkg) paradicsom az öntethez: 2 kiskanál mustár, 1 mokkáskanál só, 2 evőkanál fehérborecet, 1 […]...
Húsvéti sonkás, tojásos pite
Hozzávalók a tésztához: 1 közepes (12 dkg) burgonya, só, 2 dl (12-13 dkg) finomliszt, a fele Graham-liszt is lehet, 1 kiskanál sütőpor, 7 dkg [&hellip...
Sajtos töltött burgonya
Hozzávalók: 8, egyformán közepes nagyságú (egyenként 18-20 dkg) hosszúkás burgonya, só, 6 dkg vaj, 1 kis pohár (150 gramm) tejföl, 12 dkg zsíros reszelt […]...
Burgonyás, sajtos, újhgymás gofri
Hozzávalók: 55 dkg (főzés után, tisztítva mérve 45 dkg) burgonya, só, 6 dkg vaj, 0,6 dl tej vagy natúr joghurt, 2 tojás, 2-3 újhagyma, […]...
Lengyel krumplis sajtos pirog
Hozzávalók a töltelékhez: 2 nagy burgonya (kb. 75 dkg), só, 1 nagy fej (kb. 15 dkg) vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2-3 evőkanál olívaolaj, 8-10 [&hellip...
Sajtos sült burgonya
Hozzávalók: 1,2 kg burgonya (tisztítva 1-1,1 kg), 2 tojás, 4 dl tej, 20 dkg reszelt ementáli vagy trappista sajt, 2 csapott kiskanál só, 1 [&hell...
Édes, mazsolás rakott metélt barackos öntettel
Hozzávalók: 40 dkg cérnametélt, 1 kiskanál só, 5 dkg vaj, 4 tojás, 6-7 evőkanál kristálycukor, 2-2,5 dl tejföl, 1 citrom vagy narancs reszelt héja, […]...
Réteges nektarinzselé
Hozzávalók a nektarinzseléhez: 60 dkg érett nektarin, 2 evőkanál citromlé, 3 csapott evőkanál kristálycukor, 5 lap zselatin a vaníliazseléhez: 1 vaníliarúd, 5 dl tej, […]...
Cseburek (grúz specialitás) – készítette Deákné Sütő Györgyi
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg félzsíros tehéntúró, 30 dkg finomliszt, 8,75 dkg (kb. 1 dl) tejföl, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 1 mokkáskanál só, 2 tojás […]...