Csokoládés eperhabos szeletek
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 3 dl (kb. 30 dkg) kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 30 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4,5 dl (28-30 dkg) [&hellip...
Kategória: 60-90 perc
Vargányás paprikás krumpli – készítette a Duci csapat
Hozzávalók: 20-25 dkg zsír, 4 közepes vöröshagyma, kb. 80 dkg vargányagomba, 1 púpozott evőkanál jóféle pirospaprika, 3-3,5 kg burgonya, só, 1 csapott kiskanál őrölt […]...
Székely csorba – készítette a Felsőtápiómenti Erdélyi Magyarok Egyesülete
Hozzávalók: 25 dkg sertéscomb, 3 közepes nagyságú sárgarépa, 1 petrezselyemgökér, 1-1 kisebb zellergumó és karalábé fele, 3 evőkanál olaj (lehet 1 púpozott evőkanál zsír […]...
Deák-szelet (kávékrémes szelet) – készítette Deák Levente
Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 16 dkg kristálycukor, 9 dkg vaj vagy sütőmargarin, 9 dkg darált mandula, 2,5 dkg keksz- vagy piskótamorzsa, 9 dkg [&hellip...
Pulykaburger
Hozzávalók: 60 dkg pulykafelsőcomb-filé, 12-15 dkg füstölt szalonna, kb. 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1-1 kiskanál mustár és ketchup, 1 közepes […]...
Gombás rakott zöldbab
Hozzávalók: 25 dkg fényezetlen rizs, só, 25-30 dkg csiperkegomba, 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3-4 evőkanál olaj, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 […]...
Citromos szelet
Hozzávalók a piskótához: 10 tojás, 10 evőkanál kristálycukor, 10 evőkanál finomliszt, 2 citrom héja a citromkrémhez: 6 dl tej, 3 csomag (120 gramm) vaníliaízű […]...
Diós kávészelet
Hozzávalók a tésztához: 9 tojásfehérje, 7 evőkanál kristálycukor, 25 dkg darált dió a tepsi kikenéséhez: diónyi vaj vagy sütőpapír a krémhez: 9 tojássárgája, 7 […]...
Sörben sült burgonya
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 20 dkg vöröshagyma, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2,5 dl világos sör, 2-3 evőkanál tejföl, só, őrölt fekete bors 1. […]...
Svéd „lazactorta”
Hozzávalók a „tésztához”: 50 dkg szikkadt szeletelt rozskenyér, 15 dkg vaj a töltelékhez: 5 lap zselatin, 2 tojás, 5 dl 20 %-os tejföl, 1 […]...