Franciasaláta
Hozzávalók: 60 dkg főzni való burgonya (tisztítva 40-50 dkg), só, 20-20 dkg friss vagy fagyasztott sárgarépa és zöldborsó (tisztítva mérve), 2 alma (20 dkg), […]...
Hozzávalók: 60 dkg főzni való burgonya (tisztítva 40-50 dkg), só, 20-20 dkg friss vagy fagyasztott sárgarépa és zöldborsó (tisztítva mérve), 2 alma (20 dkg), […]...
Hozzávalók: 1 kg burgonyából készített ecetes hagymás burgonyasaláta (receptjét lásd külön), só, 8 evőkanál majonéz (a fele tejföl is lehet), 1 evőkanál porcukor, 1 […]...
Hozzávalók: 30 dkg lencse, 1 kiskanál só, 1-2 babérlevél, 1 csomó újhagyma vagy arasznyi póréhagyma, 6 evőkanál majonéz, 6 evőkanál tejföl, 1 kiskanál mustár, […]...
Hozzávalók: 4 egyenként kb. 30 dkg – os padlizsán, 1 nagy vörös – vagy lilahagyma, 2-2 paradicsom és zöldpaprika, 15 kimagozott fekete olajbogyó, fél [&hellip...
Hozzávalók: 80 dkg-1 kg csirkeaprólék (szárny, nyak, farhát, láb, máj, zúza, szív vegyesen, ami éppen van), 1 kis fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, só, […]...
Hozzávalók: 80 dkg-1 kg csontos hosszúkaraj (malackaraj is lehet), 3-3 evőkanál olaj, méz és nem túl sós sötét szójamártás a salátához: 3 evőkanál majonéz, […]...
Hozzávalók: 1 kg pulykafelsőcomb-filé, 2 közepes vöröshagyma, 5 evőkanál olaj (lehet 10-15 dkg füstölt szalonna kiolvasztott zsírja is), 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 1 mokkáskanál […]...
Hozzávalók a tésztához: 1,25 dkg élesztő, 1,75 dl langyos víz, 25 dkg finomliszt, 1 mokkáskanál só, 3 evőkanál olaj (lehet olíva is) a tészta […]...
Hozzávalók: 6 burrito méretű (burrito sized – kb. 25 cm átmérőjű) búzalisztes tortilla a töltelékhez: 75-80 dkg csirkecombfilé, 1 vöröshagyma (15 dkg), 1 zöld […]...
Hozzávalók: 60 dkg harcsacsont (fej, gerinc stb., lehet ponty is), 1,5 evőkanál só, 2,5-2,5 dkg szárított fafülgomba és shiitake gomba, 35 dkg sárgarépa, 3-4 […]...