Mákos gombóc szilvaöntettel
Hozzávalók a gombóchoz: 50 dkg burgonya, só, 10 dkg finomliszt, 1 tojás, 1 evőkanál búzadara, 2 dkg vaj a töltelékhez: 1 dl tej, 3 [&hellip...
Kategória: 90-120 perc
Töpörtyűs, savanyú káposztás dödölle – készítette Prikryl József mesterszakács
Hozzávalók: 80 dkg lisztes fajtájú burgonya, só, 30 dkg liszt, 8 dkg sertészsír, 1 kis fej vöröshagyma, 10 dkg sertéstöpörtyű, 25 dkg savanyú káposzta, […]...
Csicsókás dödölle mákba hempergetve, virágmézes sütőtöklekvárral – készítette Prikryl József mesterszakács
Hozzávalók a dödölléhez: 40 dkg lisztes fajtájú burgonya, 40 dkg csicsóka, só, 30 dkg finomliszt, 10 dkg étkezési keményítő, 0,5 dl étolaj a szaggatáshoz, […]...
Pirított káposztás szalvétagombóc
Hozzávalók: 25 dkg szeletelt fehér kenyér (szendvicskenyér), 1 apró vöröshagyma, fél csokor petrezselyem, 3 dkg vaj, 1,5 dl tej, só, késhegynyi őrölt fekete […]...
Libacombpörkölt káposztás dödöllével
Hozzávalók: 4 libacomb, só, 10 dkg füstölt szalonna, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 púpozott evőkanál jóféle pirospaprika, 2-3 húsos zöldpaprika, 2 kisebb, kemény paradicsom, […]...
Kelt mákos és diós patkó
Hozzávalók a tésztához: 3,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 2 evőkanál porcukor, 50 dkg finomliszt, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 mokkáskanál só, 1 […]...
Köleses kacsa
Hozzávalók: 1 konyhakész pecsenyekacsa (kb. 2,5 kg), 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, só, 50 dkg köles, 1-1 nagyobb paprika […]...
Sajtos kosárkák
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg finomliszt, késhegynyi só, 12,5 dkg vaj, 1 tojás, 2-3 evőkanál hideg víz a töltelékhez: 30 dkg zsíros, jól reszelhető […]...
Almás pite – készítette Deák Levente
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 mokkáskanál só, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 15 dkg kristálycukor, 2 tojássárgája, 2-3 evőkanál […]...
Sajtos csirkecsomagocskák
Hozzávalók: 1 kg burgonya, só, 4 közepes paradicsom, 2 evőkanál olaj, 4 fél csirkemellfilé, 10 dkg natúr tehéntejes gomolya (lehet másféle sajt is), 8 […]...