Életerő quinoaszelet – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók: 1 dl (8 dkg) quinoa, 2 dl víz, só, 10 dkg tisztított mandulabél, 1,5 csésze (3,75 dl=23 dkg) teljesőrlésű tönkölyliszt, 1-1 kiskanál sütőpor […]...
Kategória: 1-250 kcal
Gyerekcsemege-tallér
Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt, 1 csapott kiskanál sütőpor, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 1-1 késhegynyi só és őrölt fahéj, 2 tojás, 15 dkg […]...
Citromos csokis keksz
Hozzávalók: 7,5 dkg vaj, 7,5 dkg porcukor, 1 tojás, 1 evőkanál tej, 22,5 dkg finomliszt, 2,5 dkg keserű kakaópor a nyújtáshoz: finomliszt a citromos [&hellip...
Marcipános csokoládébonbon
Hozzávalók: 15 dkg tejcsokoládé, 15 dkg étcsokoládé, 2,5 dl zsíros habtejszín, 1 evőkanál instant feketekávé, 3 evőkanál barna cukor, 15 dkg színezetlen marcipánmassza, 1 […]...
Vitamin szendvics
Hozzávalók: 8 magos rozsos zsemle, 6 dkg vaj vagy margarin, 1 fej saláta (legjobb a jégsaláta), 4 zöldpaprika (lehet kaliforniai paprika is), 20 dkg [&hel...
Baracklekváros citromos szelet
Hozzávalók a piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, 1 citrom héja a töltéshez: 7-8 evőkanál sárgabaracklekvár a citromkrémhez: 3 dl tej, […]...
Mediterrán „szemes” kalács
Hozzávalók: 1,5 dkg élesztő, kb. 3 dl víz, 45 dkg finomliszt, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fehér bors, 3-4 evőkanál olaj (lehetőleg […]...
Szári fánk
Hozzávalók: 25 dkg sertésháj, 1 liter (60-65 dkg) finomliszt, 4 tojássárgája, egy kevés (1-2 kiskanál) rum vagy fehérbor, 1 mokkáskanál hajtósó (szalalkáli), kb. 2 […]...
Varázs – készítette Endrédy Miklósné (Csömör)
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg sertésháj, 75 dkg finomliszt, 2 evőkanál ételecet (10%-os), 2 tojássárgája, langyos sós víz a töltelékhez: 30 dkg darált dió, […]...
Tabány – készítette Morva Pálné (Csömör)
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg sertésháj, 1 kg finomliszt, 10 tojássárgája, 2 kis pohár tejföl, só a töltelékhez: 50 dkg darált dió, 50 dkg […]...