Bahamai hagymaleves
Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma, 1 kg lilahagyma, 10-12 dkg vaj, 3-4 evőkanál fehérbor és ugyanannyi balzsamecet, 2 púpozott evőkanál finomliszt, 7-7 dl húsleves és […]...
Kategória: 250-500 kcal
Bakonyi pulykagombócleves
Hozzávalók: 50 dkg pulykacsont vagy 1 pulykaszárny, 1 csapott evőkanál só (a fele ételízesítő por is lehet), 1 vöröshagyma, 40 dkg csiperkegomba, 2 paradicsom, […]...
Birsalmaleves fűszeresen
Hozzávalók: 50 dkg birsalma (birskörte is lehet), 2 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 csilipaprika, 1 citrom héja (belső fehér bundája nélkül), körömnyi darab friss […]...
Birsalmás libaaprólék-leves
Hozzávalók: 3 libaszárny, 3 libanyak, 3 libafarhát, néhány libazúza, 3-3 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1-1 kisebb zeller és karalábé, fél csokor petrezselyem, 1-2 ág zellerzöld, […]...
Brokkolikrémleves
Hozzávalók: 50 dkg friss vagy 30 dkg fagyasztott brokkoli, 5 dkg vaj, kb. 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1-1 csipetnyi [&helli...
Burgonyagombócleves
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 5 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 2 kiskanál jóféle pirospaprika, 2 evőkanál finomliszt, 1,5 liter víz, 1 húsleveskocka, só, fél kiskanál […]...
Citromos, tárkonyos pulykaleves
Hozzávalók : 1 kg pulykafelsőcomb, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 babérlevél, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 dundi sárgarépa, […]...
Cseh káposztaleves
Hozzávalók: maréknyi szárított vagy 50 dkg friss gomba (csiperke is, erdei is lehet), 2 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 1 kg burgonya, [&hellip...
Csontleves rántott borsóval
Hozzávalók: 1 kg sertéscsont (lehet marha vagy szárnyas is), 3-4 sárgarépa, 2-3 petrezselyemgyökér, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1-1 cikk zeller, karalábé és kelkáposzta, […]...
Daragaluska- (grízgaluska-) leves – készült az OnLive© főzőiskola 44. adásában
Hozzávalók: 1 nagy vöröshagyma, 3-4 közepes sárgarépa, 2-3 közepes petrezselyemgyökér, 3-4 evőkanál olaj, 20-25 dkg zöldborsó (idényen kívül fagyasztott is lehet, de el is […]...