Aszalt szilvás kalácsfelfújt
Hozzávalók: 50 dkg kissé szikkadt kalács, 6 tojás, 6 dl tej, 6 evőkanál kristálycukor (méz is lehet), 1 csomag (4 dkg) főzni való vanília […]...
Kategória: 250-500 kcal
Aszalt szilvás kalács
Hozzávalók a tésztához: 2,5 dkg élesztő, kb. 2 dl tej, 50 dkg finomliszt, 3 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 tojássárgája, 1 csapott […]...
Apró „krumplislángos”
Hozzávalók 50 dkg burgonya, só, 1 tojás, 20 dkg finomliszt a sütéshez: olaj a tetejére: 2 evőkanál porcukor fél kiskanál őrölt fahéj 1. A […]...
Angol gyümölcspuding
Hozzávalók: 5 evőkanál kristálycukor, 2-3 csomag vaníliás cukor, kb. 1 kg pirosas nyári gyümölcs vegyesen (málna, eper, szeder, ribiszke, ami épp érik, de lehet […]...
Ananászos csiga – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók: a tésztához: 5 dkg vaj, 35 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 3 dkg élesztő, 1 dl tej, 2 tojás, 1 evőkanál [&hellip...
Almás hajdinafelfújt
Hozzávalók: 3 dl (kb. 20 dkg) étkezési szemes hajdina, 3 dkg vaj vagy sütőmargarin, csipetnyi só, 5,5 dl tej, 8 evőkanál barna cukor (esetleg [&hellip...
Alma és banán köntösben
Hozzávalók: 2-2 banán és alma (az egyik helyett 8 karika ananász is lehet), 2 csomag vaníliás cukor, I. változat 5 evőkanál finomliszt (a fele […]...
Afrikai harcsa almával és sajttal sütve
Hozzávalók: 60 dkg szálka és bőr nélküli afrikai harcsafilé, só, frissen őrölt borskeverék, fél narancs leve, 3 dkg vaj, 2 közepes nagyságú, inkább édes, […]...
Sonkával, sajttal töltött rántott afrikai harcsa (cordon bleu) + Füstölt lazaccal és cheddar sajttal töltött rántott afrikai harcsa (cordon rouge)
Hozzávalók: 60 dkg szálka és bőr nélküli afrikai harcsafilé, só, őrölt fekete bors, kb. 4 evőkanál finomliszt, 2 nagy tojás, 6 evőkanál zsemlemorzsa a […]...
Afrikai harcsa Eszterházy módra
Hozzávalók: 60 dkg szálka és bőr nélküli afrikai harcsafilé, só, 2 púpozott evőkanál finomliszt, 6 evőkanál olaj, 1 nagy vöröshagyma, 1 dl fehérbor, késhegynyi […]...