Sonkás párnák
Hozzávalók: a tésztához: 1 nagy (450 g) és egy kis (150 g) pohár tejföl, 1 dl tej, 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 kg [&hellip...
Kategória: 250-500 kcal
Vöröslencseleves zabpehellyel
Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma, 1 közepes sárgarépa (kb. 10 kdg), 1 cikk (10 dkg) zeller, 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 1 csapott kiskanál [&hellip...
Diós gyűrű
Hozzávalók: 3 tojás, 2 dl (kb. 20 dkg) kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl (10 dkg) darált dió, [&hellip...
Joghurtos, márványsajtos vitaminsaláta
Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt, 25-25 dkg fagasztott zöldborsó és kukorica (lehetnek Bonduelle konzervek is), só, 1 nagy fej saláta (lehet készen kapható levelessaláta-keverék […]...
Zöldséges metélt thai stílusban
Hozzávalók: 3-4 gerezd fokhagyma, kb. 3 centis darab friss gyömbér, 2 közepes vöröshagyma (20 dkg) de lehet helyette póréhagyma is, 2-3 sárgarépa (30 dkg), […]...
Csokidarabos kiflik
Hozzávalók a tésztához: 4 dl tej, 3 evőkanál kristálycukor, 4 dkg élesztő, 1 kg finomliszt (a fele Graham-liszt), 2 tojás, 25 dkg vaj vagy [&hellip...
Narancsos őzcomb
Hozzávalók: 60 dkg őcomb (szarvas vagy vaddisznó is lehet) -inkább hosszúkás, mint dundi darab, kb. 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 […]...
Mentás zöldborsókrémleves, sült mandulás pulykagolyókkal – készítette Kiripolszki István mesterszakács
Hozzávalók a leveshez: 50 dkg zsenge zöldborsó (lehet fagyasztott is), só, késhegynyi szódabikarbóna, 1,2 liter szárnyas vagy zödségalaplé, 1 kisebb (10 dkg) burgonya, 1 […]...
Indiai csirkenyárs
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 2 nagyobb gerezd fokhagyma, egy 2,5 centis darab friss gyömbér, 1 friss csilipaprika, 2 evőkanál citromlé, 3 dl natúr joghurt, 2 [&hellip...
Kókuszos tápióka barackbefőttel
Hozzávalók: 12,5 dkg tápiókagyöngy, 6 dl kókusztej, 10 dkg kókuszreszelék, 10 dkg kristálycukor – lehet nyírfacukor (xilit) is, 1 zöldcitrom (lime), 30 dkg barackbefőtt […]...