Kategória: 250-500 kcal

Zöldséges árpagyöngy (gersli) mikróban

Hozzávalók 20 dkg árpagyöngy (gersli) • só • 20 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, karalábé, zeller ízlés szerint) • 10 dkg csiperkegomba • 10 […]...

Vörösboros, karamellizált-szilva krémleves

Hozzávalók: 1 kg szilva, 5 evőkanál kristálycukor vagy barna cukor, 8 dl víz, késhegynyi őrölt szegfűszeg és őrölt fahéj, reszelt citrom vagy narancshéj 2 […]...

Alufóliában sült újburgonya

Hozzávalók: személyenként 3-4 egyformán közepes nagyságú burgonya, só 1. A burgonyát héjastól, kefével dörzsölgetve alaposan megmossuk, kissé megsózzuk, majd egyesével alufóliába csomagoljuk és tepsibe […]...

Fetás görögdinnye-saláta

Hozzávalók: 1 kg meghámozott kimagozott görögdinnye, 15-20 dkg feta sajt, 2 kis fej római vagy jégsaláta (még jobb vegyesen), maréknyi magozott fekete olajbogyó az […]...

Frissítő kuszkuszsaláta

Hozzávalók: 4 dl víz, só, 20 dkg kuszkusz, 3-4 kisebb, kemény húsú paradicsom, 2 nagy csomó (10 darab) újhagyma, 3 apró friss csilipaprika, 1-1 [&hellip...

Mézes meggyes zabkása

Hozzávalók a zabkásához: 8 dl tej, 20 dkg apróbb szemű zabpehely, csipetnyi só, 4 dkg vaj, 2-3 evőkanál méz (nyírfacukor vagy folyékony édesítő is […]...

Mézes mákparfé, forró gyümölcsöntettel mikróban

Hozzávalók: 2,5 dl tej, 15 dkg darált mák, őrölt fahéj, reszelt citromhéj, 3 tojássárgája, 10 dkg méz, 3 dl zsíros habtejszín az öntethez: 1,5 […]...