Makói szűzérmék
Hozzávalók: 2 szűzpecsenye (kb. 60 dkg), só, őrölt fekete bors, 3 evőkanál olaj, 1 vöröshagyma, 3 evőkanál mustár, 5 tojás, 1 dl főzőtejszín, 1 […]...
Kategória: 500-750 kcal
Olajbogyós lazacnyárs majonézes, joghurtos rukkola salátával
Hozzávalók: 50-60 dkg bőr és szálka nélküli lazacfilé, fél citrom vagy zöldcitrom leve, só, frissen őrölt színes bors, kb. 10 dkg magozott fekete és […]...
Cukkinis lepény (quiche)
Hozzávalók a tésztához: 22,5 dkg finomliszt, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, fél mokkáskanál só, 1 tojás a tészta nyújtásához: finomliszt a forma kikenéséhez: 2 […]...
Húsos rakott brokkoli
Hozzávalók: 10 dkg rizs, só, 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 50 dkg darált sertéshús (lehet pulykacombfilé is), 2 kiskanál jóféle […]...
Brokkolival töltött, rántott pulykamell
Hozzávalók: 40 dkg brokkoli (20-25 dkg fagyasztott is lehet), só, 60 dkg pulykamellfilé, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 4 nagyobb, de vékony szelet trappista [&hellip...
Pacalgulyás
Hozzávalók: 1,5 kg konyhakész tisztított pacal, 3 vöröshagyma, 2 babérlevél, 1 kiskanál egész fekete bors, 1 citrom, só, 15 dkg füstölt szalonna, 5 evőkanál […]...
Ázsiai tészta tofuval
Hozzávalók: egy zsenge kínai kel fele (kb. 60 dkg), jó arasznyi póréhagyma, 2 piros húsú paprika, 1 kisebb piros csilipaprika vagy fél kiskanál Erős […]...
Epres charlotte
Hozzávalók a piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, 1 csomag sütőpor a szóráshoz: 1-2 evőkanál porcukor a töltéshez: 30 dkg szamócalekvár […]...
Duplán gombás cannelloni
Hozzávalók: 1 doboz (25 dkg) töltetlen cannelloni tészta a töltelékhez: 1 kg csiperkegomba, 2 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma vagy 1 csapott kiskanál fokhagymakrém, […]...
Elzászi sertésborda – készült az OnLive© főzőiskola 48. adásában
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott sertéskaraj, kb. 1 csapott kiskanál só, 1 csapott mokkáskanál őrölt fekete bors, kb. 2 evőkanál finomliszt, 3 evőkanál olaj is […]...