Stefánia marhasült
Hozzávalók: 70 dkg marha fehérpecsenye (inkább hosszúkás, mint kerek darab), 1,5 evőkanál só, fél kiskanál őrölt fekete bors, 1-1 evőkanál mustár és ketchup, 2 […]...
Kategória: 750-1000 kcal
Aszalt meggyes, mákos palacsintagombóc rumos puncsmártásban
Hozzávalók: 10 darab kész palacsinta a töltelékhez: 2 dl tej, 20 dkg kristálycukor, 30 dkg darált mák, 5 dkg aszalt meggy, 1 kisebb citrom [&helli...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- 750-1000 kcal
- Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
Aszalt szilvával töltött libamell sültalmapürével és libatöpörtyűs krumplipürével
Hozzávalók: 1 nagyobb, egész pecsenyelibamell (kb. 60 dkg), 16-20 szem magozott aszalt szilva, só, őrölt fekete bors a sültalmapüréhez: 6 alma, 1-2 evőkanál méz […]...
Húsos töltött keltekercs hagymás sajtmártásban
Hozzávalók: 8 nagyobb kellevél vagy kínaikellevél, 60 dkg darált sertéstarja, só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott […]...
Bolognai krumpli
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 6 evőkanál olaj, 50 dkg darált marhahús (sertéshús is lehet), 5-6 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), kb. 1 kiskanál só, fél […]...
Legényfogóleves
Hozzávalók: 1 nagyobbacska füstölt csülök (kb. 1,5 kg), 1 dl olaj (lehet kb. 10 dkg zsír is), 4 evőkanál finomliszt, 1 kiskanál pirospaprika, 3-4 [&hellip...
Füstölt csülök sörös, mézes, mustáros pácban
Hozzávalók: 2 közepes méretű füstölt csülök, 3 vöröshagyma, 2 fej fokhagyma, 2 kiskanál egész fekete bors, 3-4 babérlevél, 4 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt […]...
Húsvéti töltött krumpli
Hozzávalók: 8 egyformán közepes nagyságú burgonya (1,2 kg), só, 20 dkg jól olvadó sajt, 20 dkg főtt füstölt sonka (lehet a húsvéti maradék is), […]...
Julia Child burgundi marharaguja
Hozzávalók: 17 dkg szeletelt húsos füstölt szalonna (sliced bacon), 4-5 evőkanál olívaolaj, 1,8 kg marhanyak vagy -tarja 2 centis kockákra vágva, só, frissen őrölt […]...
Betyárbatyu avagy magyar tortillatekercs – készült az OnLive© főzőiskola 38. adásában
Hozzávalók a krumplis palacsintához (magyar tortillához): 10 dkg (kb. 5 evőkanál) finomliszt, 1 tojás, 2 dl tej, 1,25 dl szódavíz vagy ásványvíz, 1 mokkáskanál […]...