Sörös sajtos almatorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a tésztához: 16 dkg finomliszt, 6 dkg rozsliszt, fél kiskanál só, 1 kiskanál kristálycukor, 7,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 dl barna sör, […]...
Kategória: 3. Kalória szerint
Sült túrótorta
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 25 dkg finomliszt, 3 tojás, késhegynyi só a töltelékhez: 6 tojás, 25 dkg kristálycukor, 2 dl tej, 1,5 csomag (60 [&hellip...
Amerikai sütőtöktorta
Hozzávalók a töltelékhez: kb. 1,5 kg sütőtök, 2 dl tej vagy zsíros tejszín, 2 dl (20 dkg) valódi barna cukor, 2 tojás, fél-fél mokkáskanál […]...
Szabolcsi almás máktorta – 2012-ben az ország tortája
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg tojásfehérje (kb. 15 tojásfehérje a tojás nagyságától függően), 30 dkg kristálycukor, 20 dkg darált mák (az eredeti leírásban ajánlott […]...
Szakácsmester grillázsos csokoládétortája
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg dióbél, 15 dkg kristálycukor, 1 evőkanál olaj, 2 evőkanál finomliszt, 10 tojás a krémhez: 4 tojás, 20 dkg kristálycukor, […]...
Szatmári szilvatorta – 2008-ban az Ország tortája
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg kimagozott szatmári aszalt szilva (lehet másfajta, puha aszalt szilva is, csak az nem szatmári), 0,5 dl rum, 3 közepes [&helli...
Szezámmagos, rácsos ribiszketorta
Hozzávalók a tésztához: 8 dkg szezámmag, 40 dkg finomliszt, 15 dkg kristálycukor, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl a töltelékhez: […]...
Szőlőtorta
Hozzávalók 6 tojásból sütött kakaós piskótakorong (receptjét lásd külön), 50-60 dkg fehér szőlő, 1 csomag (40 gramm) főzni való vaníliaízű pudingpor, 1 evőkanál zselatinpor, […]...
Tamás-torta
Hozzávalók: 7 tojásból sütött kakaós piskótakorong (receptjét lásd külön), 2,5 dl főzőtejszín, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg fehércsokoládé, 15 dkg kristálycukor a […]...
Tejszínes kókusztorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a kókuszlaphoz: 10 tojásfehérje, 30 dkg kristálycukor, 30 dkg kókuszreszelék a tepsi kikenéséhez: vaj vagy sütőmargarin, finomliszt a kókuszkrémhez: 3 evőkanál finomliszt, 3 […]...