Kategória: 3. Kalória szerint

Cukkinivel tűzdelt szűzpecsenye grillen

Hozzávalók: 60 dkg sertésszűzpecsenye vagy kicsontozott karaj, 20-25 dkg cukkini, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál mustár, 3 evőkanál olaj […]...

Csángó pecsenye

Hozzávalók: 2 nagy sertésszűzpecsenye (60-70 dkg), 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 4 evőkanál olaj a raguhoz: 15 dkg kolozsvári szalonna, 1 […]...

Csülökjavapörkölt káposztás nokedlivel – dr. Zelenij Artúr receptje

Hozzávalók: 2 – inkább hosszúkás, mint duci – első sertéscsülök, 70-80 dkg sertéslapocka, 2 nagy vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, kb. 2 evőkanál pirospaprika, 1 […]...

Dubarry-sertésszelet – készült az OnLive© főzőiskolában

Hozzávalók: 4 szép szelet, egyenként kb. 15 dkg-os sertéscomb (legjobb a diója) vagy sertéskaraj, só, 3-4 evőkanál olaj, 60 dkg karfiol (45 dkg fagyasztott [&hellip...