Kecskesajt rokfortburokban
Hozzávalók: 15 dkg vaj, 30 dkg rokfort sajt, fél-fél mokkáskanál só és őrölt fekete bors, 1 kiskanál kapribogyó, 20 dkg félkemény zsíros kecskesajt a […]...
Hozzávalók: 15 dkg vaj, 30 dkg rokfort sajt, fél-fél mokkáskanál só és őrölt fekete bors, 1 kiskanál kapribogyó, 20 dkg félkemény zsíros kecskesajt a […]...
Hozzávalók: 2 szép nagy körte, 2 dl édes vörösbor, 2 szegfűszeg, késfegynyi őrölt fahéj, 2 evőkanál méz a rokfortkrémhez: 20 dkg rokfort sajt, 6 […]...
Hozzávalók: 30 dkg füstölt libamell, 1 nagy csokor friss bazsalikom, 10 dkg fenyőmag (lehet az olcsóbb mandula vagy mogyoró is), 4 gerezd fokhagyma, 1 [&hell...
Hozzávalók: 4 kisebb fél csirkemellfilé, só, őrölt bors, 8-10 friss zsályalevél, 20 dkg feta sajt, 2-3 evőkanál olaj a viszkis diómártáshoz: 10 dkg dióbél, […]...
Hozzávalók: egy egész (1,2-1,5 kg-os) konyhakész csirke, 1 csapott evőkanál só, fél kiskanál őrölt fekete bors, 1 púpozott kiskanál majoránna, 3-4 evőkanál olaj (lehet […]...
Hozzávalók: 60 dkg (2 szebb filé) bőr nélküli afrikai harcsafilé, 5 dkg aszalt szilva, 5 dkg aszalt vörösáfonya, 5 dkg aszalt fekete áfonya, 5 […]...
Hozzávalók: 4 libacomb, só, 10 dkg füstölt szalonna, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 púpozott evőkanál jóféle pirospaprika, 2-3 húsos zöldpaprika, 2 kisebb, kemény paradicsom, […]...
Hozzávalók: 20 szelet négyszögletes, magos barna szendvicskenyér az első töltelékhez: 20 dkg vékonyan szeletelt hidegen füstölt lazac, 20 dkg rákos sajtkrém (készen kapható), 1 […]...
Hozzávalók a tésztához: 3,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 2 evőkanál porcukor, 50 dkg finomliszt, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 mokkáskanál só, 1 […]...
Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé, só, 25 dkg friss parajlevél, 2 kisebb gerezd fokhagyma, 2 dkg vaj vagy 2 evőkanál olaj, 25 dkg rikotta a [&hell...