Kategória: nehézségi fok: 1

Magyaros savanyúkáposzta-saláta

Hozzávalók: 60 dkg savanyú káposzta, 2 vöröshagyma, 2 evőkanál jóféle pirosparika, 5 evőkanál olaj 1. A savanyú káposztát megkóstoljuk, mert nem jó, ha túl […]...

Majonézes burgonyasaláta (krumplisaláta)

Hozzávalók: 1 kg burgonyából készített ecetes hagymás burgonyasaláta (receptjét lásd külön), só, 8 evőkanál majonéz (a fele tejföl is lehet), 1 evőkanál porcukor, 1 […]...

Majonézes céklasaláta

Hozzávalók: 50 dkg céklából készített ecetes céklasaláta, 4 evőkanál majonéz, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál citromlé, 1 mokkáskanál mustár, késhegynyi őrölt fehér bors 1. […]...

Majonézes fürjtojássaláta

Hozzávalók: 24 főtt fürjtojás (lehet füstölt is), 8 evőkanál majonéz, 3 evőkanál tejföl, 3 evőkanál száraz fehérbor, 1 mokkáskanál mustár, 1 mokkáskanál porcukor, fél […]...

Majonézes, fűszeres kínaikel-saláta

Hozzávalók: 80 dkg kínai kel, 1 csapott kiskanál só, 6 evőkanál kész majonéz, 3 evőkanál tejföl vagy sűrű tejszín, 1 kiskanál citromlé, 1 csokor […]...

Majonézes gombasaláta

Hozzávalók: 50 dkg csiperkegomba, 4 evőkanál olaj, 1-1 mokkáskanál só és őrölt fekete bors, 1 csokor petrezselyem, 6 evőkanál majonéz, 3-4 evőkanál tejföl, 1 […]...

Majonézes heringsaláta – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók: 2 kisebb (20 dkg) alma, 2 kisebb (20 dkg) főtt burgonya, 15 dkg csemegeuborka, 2 főtt tojás, 50 dkg pácolt hering (ecetes, hagymás [&hell...

Majonézes kagylósaláta

Hozzávalók: 5 evőkanál majonéz, 3 evőkanál fehérbor, fél csokor metélőhagyma, fél mokkáskanál fehér bors, 2 evőkanál citromlé, 25 dkg fagyasztott vagy konzerv kagylóhús, fél […]...