Sült csirkecomb görög paradicsomos babbal
Hozzávalók: 4 nagy csirkecomb, kb. 1 púpozott kiskanál só, 1 kiskanál csípős Piros Arany, 1 csapott evőkanál mustár, 1 kiskanál majoránna, 3 evőkanál olaj […]...
Kategória: nehézségi fok: 2
Szecsuáni pirított csirke
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 4 evőkanál kukoricaliszt, só, 2 mokkáskanál ötfűszer-keverék (egzotikus fűszereket árusító boltokban kapható), 6-7 evőkanál olaj, 2-3 csilipaprika vagy kisebb erős […]...
Sztroganov (Sztroganof) csirkeragu
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé só, frissen őrölt fehér bors, 2 evőkanál finomliszt, 2 szép újhagyma, 30 dkg csiperkegomba, 4 közepes csemegeuborka, 3 dkg vaj, […]...
Kelt tészta (alaprecept)
Hozzávalók: 3,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 2 evőkanál porcukor, 50 dkg finomliszt (Graham-liszt), 10 dkg vaj vagy sütőmargarin vagy 1 dl olaj, 1 [&helli...
Fűszeres keksz
Hozzávalók: 35 dkg vaj vagy sütőmargarin, 5 dl (kb. 50 dkg) kristálycukor, 5 evőkanál méz, 2,3 dl víz, 1 kiskanál gyömbérpor, 2 kiskanál őrölt […]...
Zabos almáslepény
Hozzávalók: 3-4 evőkanál szójagranulátum, 1,6 kg alma, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25-25 dkg zabpehely és zabkorpa, 2 citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliáscukor, […]...
Csokoládés zabkeksz (zabkorpás keksz)
Hozzávalók: 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 23 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás, 13 dkg (2 dl) finomliszt, 16 dkg (4 dl) [&helli...
Túróskuglóf – készült az OnLive© főzőiskola 15. adásában
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 25 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 15 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 2 tojás […]...
Tepsis Raffaello
Hozzávalók a tésztához: 6 tojáshehérje, 20 dkg kristálycukor, 10 dkg finomliszt, 10 dkg kókuszreszelék a tepsi kikenéséhez: vaj vagy sütőmargarin, finomliszt a krémhez: 6 […]...
Szerencsés malacpofák
Hozzávalók a tésztához: 5,2 dl tej, 3,5 dkg élesztő, 75-80 dkg finomliszt (a fele rétesliszt is lehet), 1 kiskanál só, 15 dkg vaj vagy [&hellip...