Diós, mézes, mazsolás répatorta
Hozzávalók: 4 tojás, 5 evőkanál (12,5 dkg) méz, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg teljesőrlésű búzaliszt (Graham-liszt), 1 kiskanál szódabikarbóna, 2 csapott kiskanál […]...
Kategória: nehézségi fok: 2
Diós, krémes ostyatorta
Hozzávalók: 4 tojás, 25 dkg kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 20 dkg darált dió, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 1 csomag készen kapható ostyatortalap (ennek […]...
Diós, csokoládés keksz
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, egy-egy késhegynyi sütőpor és só, 25 dkg kristálycukor, 25 dkg finomra darált dió, 10 dkg durvára vágott dió, 2 tojás, […]...
Deák-kuglóf
Hozzávalók: 6 dkg mazsola, 2 dl tej, 1,5 dkg élesztő, 25 dkg rétesliszt (lehet finomliszt is), csipetnyi só, 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, 6 [&helli...
Datolyás kuglóf
Hozzávalók: 35 dkg aszalt datolya, 4 evőkanál kristálycukor, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 tojás, 20 dkg finomliszt, 2 kiskanál sütőpor, 2 kiskanál vaníliás […]...
Ázsiai csirkés cannelloni – készült az OnLive© főzőiskola 58. adásában
Hozzávalók: 1 doboz (25 dkg) tölteni való cannelloni tészta a töltelékhez: 2 vöröshagyma (25 dkg), 4 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál frissen reszelt gyömbér, 3 […]...
Babos szalonnás húsos tészta – Vomberg Frigyes mesterszakács receptje
Hozzávalók: 10 dkg húsos füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj, 1 közepes fej vöröshagyma, 40 dkg darált hús (sertés, marha vagy pulykacomb is lehet, akár […]...
Bolognai spagetti kétféleképpen – készült az OnLive© főzőiskola 45. adásában
Hozzávalók az olasz változathoz: 1 közepes vöröshagyma, 1 sárgarépa, 1 ág szárzeller, kb. 10 dkg húsos füstölt nyers császárszalonna, 2+2 evőkanál extraszűz olívaolaj, 3 […]...
Thai csípős csirkés spagetti és/vagy rizs
Hozzávalók: 25 dkg spagetti vagy 25 dkg thai jázminrizs, só, 4-5 gerezd fokhagyma, diónyi darab friss gyömbér, 2 vöröshagyma (20-25 dkg), 2 közepes nagyságú […]...
Darás metélt (grízes tészta) – készült az OnLive© főzőiskola 49. adásában
Hozzávalók: 15 dkg búzadara, 5-6 dkg vaj vagy 4-5 evőkanál olaj, só, 30 dkg szélesmetélt a tálaláshoz: porcukor, lekvár 1. A búzadarát a kissé […]...